花生米很多朋友都喜歡喫，榨花生米我們也喫過不少，今天貓檸要給大家分享一種花生米的“另類”喫飯，做一大碗出來，香酥可口，家人都愛喫，我們一起來看看吧。

首先，我們需要準備一袋生花生米。

將生花生倒入鍋中，用鏟子反覆翻炒。

炒到六成熟就可以起鍋了。

接着，打入一顆雞蛋。

用筷子將雞蛋攪拌均勻，讓每一粒花生米都粘上雞蛋液。

接下來，我們就開始倒調味料了。

首先，倒入一勺十三香，能讓榨出來的花生米更香。

接着，倒入一勺食鹽。

倒入適量澱粉，澱粉可以稍微倒多一些。

倒入一勺麪粉。

攪拌均勻，讓花生米充分粘上調味料。如果之前面粉加得太多，我們可以用漏勺稍微漏一下。

接下來就可以開始榨花生米了。

將油燒開，油燒開以後轉爲小火。

下入花生米，不斷翻炒花生。

注意，火一定要開得小一些，手上動作快一些，這樣花生米纔不容易糊。

花生米榨至金黃就可以起鍋了。看，香酥可口，非常美味。

怎麼樣，這個榨花生米的技巧你學到了嗎？學會了做給家人嘗一嘗吧！

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