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一、柴胡黄芩粥

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材料:柴胡、黄芩各10克,大米100克,白砂糖适量。

制作:将柴芩水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。

用法:每日1剂,连续5至7天。

特点:可清热解毒,泄火解肌。柴胡有和解退热之功,黄芩有清热燥湿,泄火解毒之功。药理研究表明,两者均有明显的解热镇痛作用,对多种细菌、病毒有抑制作用。煮粥服食,对发热头痛,全身酸痛有明显疗效。

二、苁蓉羊肾粥

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原料:肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克。

制作:1.将肉苁蓉酒洗去土,再与羚羊角屑、灵磁石一起水煎,去渣取汁。2.将羊肾去脂膜细切后与薏苡仁一起放入药汁中煮作粥。

功效:滋肾平肝,强壮补虚。适用于肝肾不足、身体羸弱、面色黄黑、鬓发干焦、头晕耳鸣。

三、芝麻粥

原料:芝麻50克、粳米100克。

做法:先将芝麻炒熟待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。

作用:具有润肺养肝,益精生发,润汤通便的作用。

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