生活里的每一种食物都有它的闪光点,就像西瓜中间的那一口,甜的毫无道理,有的小伙伴宁愿贡献出整个西瓜,也要用勺子守护好中间的那一块。

只吃一口就让人大呼过瘾的灵魂美食,你第一个想到的是什么呢?

一、人间极品,当属蟹黄

人间极品,蟹黄没有排上TOP榜单的话,那真是说不过去了。

用筷子把一小块蟹黄挑出来,红彤彤、闪着金子般光彩的蟹黄,沾着酱油吃,沁人心脾的美妙滋味,感觉在舌尖上溢出了一片流油的富足感(对不起我只能这么美食拜金主义哈哈哈~~)。

满满的蟹香在嘴里蔓延开来,味道鲜美浓郁,入口就融化在嘴里,简直了!

当然现在还不是产蟹黄的时候,不过你可以买瓶秃黄油,这是一种用蟹黄制作的灵魂美食!!

在出蟹后取出蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱、姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉而成。一小勺,捞饭,拌点面,或者浇在豆腐上,味道翻天了! 来,张嘴,吃这一口珍贵。

二、一口就透心凉的甜筒尖

与华丽甜腻的哈根达斯相比,甜筒更像是个冒着丝丝冷气的云朵,奶白色的冰淇淋打出一个好看的螺旋儿,第一口咬下去的甜筒尖儿细软绵密,夹杂着沙沙的微甜,清新的凉意瞬间从舌尖旋转开来,夏日的燥热也随之消散了大半~三、煲仔饭的秘密在锅底

好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征:一是跟煲上桌的调味汁,另一个就是煲底的锅巴。将煲仔饭拌匀后,随便一勺下去,米饭、酱汁、肉和菜一个都不缺,最后金黄焦脆的饭焦就是煲仔饭里最大“焦点”!

饭焦因吸收了腊味的脂香,咯吱咯吱地嚼几下,腊味和米饭的香能霎时在嘴里漫开,米香与菜香交织在一起,咬一口“卜卜脆”又弹牙,绝不油腻。所以我相信广东人是不会吃胡建人的,因为煲仔饭就够他们唇齿留香哈哈~四、方便面的最后一口

深夜里的一碗方便面不知道治愈了多少孤独的吃货,最幸福的瞬间莫过于吃完面的最后一口了~碗底仅剩的几根面条和零碎的蔬菜,勉强拼凑出一小口,随着碗里的浓汤一起呼噜噜地喝下去,感觉整个人也被热乎乎地填满了。简单的美食却有如此强大的治愈力,不多不少刚刚好!五、薯条刚出锅的那一刻在发光

我很少能在快餐店里吃到新鲜出炉的薯条,相比于那些放凉了好久的小可怜们,刚炸好的薯条好像自带金色的光圈,身形硬挺饱满,颜色金黄,细细的盐粉洒在身上,更多了几分可爱的模样,让人食欲大开~微微烫口的薯条弥漫着马铃薯独有的香气,还未入口,就已经沦陷在它的魅力之中了~六、仙贝和雪饼里藏着一个小妖精

旺旺家的仙贝和雪饼是儿时的人气零食了,那时候不知道它为什么好吃到让人上瘾,长大后才get到仙贝粉和雪饼粉的诱人之处~现在还留着一个远古争议:旺旺雪饼和旺旺仙贝到底哪个更好吃?目测仙贝党的人会更多点。

旺旺雪饼表面是糖,饼中却带一点咸;旺旺仙贝的味道有点咸,而且越吃越想吃,会有一种像吃瓜子一样停不了口的感觉。身边的许多小伙伴还会特意去购买仙贝粉,只为了偶尔回味一下童年单纯的美味与快乐~问题来了,你是雪饼党还是仙贝党?

吃货总是能轻易抓住食物中最好吃的那个部分,那一瞬间有种篮球赛中拿到mvp的感觉,除了意外和激动,更多的是自豪与满足~如果我恰好说中了你的小心思,不如和田心分享一下你经历过的那些好吃到灵魂炸裂的瞬间吧~

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