最喜欢这款自制牛轧糖了，吃起来奶香四溢，花生米咀嚼起来酥脆香甜，关键是自己亲自制作的卫生，健康，饱含浓浓爱意，谁又会不喜欢呢？

提到牛轧糖，就会想到童年。80、90后的一代大概都对牛轧糖有着一段难舍难分的情愫吧。对于家庭条件一般的孩子来说，若不是过年，平时一般很难吃到牛轧糖。偶尔爸妈买了一些回来，总会偷偷地抓几颗藏在口袋里，然后拿出去和小伙伴们一起分享。尽管怕被父母发现，但是那嚼劲十足的牛轧糖散发着浓浓的花生及奶香，足以让我们孩子开心很久。

实在无法形容牛轧糖的滋味。香浓、甜蜜，每嚼一口都能感受到浓浓的满足。然而，小时候常吃的牛轧糖到现在吃已经不那么可口了，香精的味儿太过明显。为了家人的健康，还是选择自制牛轧糖吧，轻松几步做成健康又美味的牛轧糖。赶快行动起来吧！

【棉花糖版牛轧糖】

材料：

棉花糖200克花生米180克黄油50克奶粉100克

制作方法：

1.将花生米洗净，放烤盘。

2.烤箱170度预热，放入烤盘烤制15分钟。中途要翻一下花生米。时间到，取出烤盘放一边放凉。

3.

3.放凉后用双手搓去花生米衣，装入保鲜袋用擀面杖压碎（不能太碎）

4.黄油在不沾的平底锅内融化。

5.放入棉花糖。翻炒。

6.棉花糖逐渐融化。加入奶粉，拌匀。

7.加入花生碎，拌匀。

8.戴上一次性手套，推开，压平。

9.凉了，切块，放冰箱冷藏。

10.裹上牛轧糖糖纸。