野菜并非特指的某种蔬菜，而是生长在田间地头的各类野生植物。由于现在健康饮食的引导，农村无污染的野菜一度成为了全国人民追捧的食物。这种野菜可家庭种植，你知道吗？

富贵菜，别名：百子菜、神仙菜、明目草，降糖草，多年生宿根草本植物。叶卵圆形，茎多，少肉质，分枝能力强，适宜于多次采收嫩茎叶，茎部具有很强的不定根形成能力，扦插容易成活。室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。

环境要求：耐热喜湿、耐寒、耐旱、耐阴。生长适温为20～30℃，在排水良好、富含有机质、保水保肥能力强的微酸性壤土中生长最好。

养生价值：富贵菜主要食用嫩茎叶，可炒食，做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可凉拌，味道清爽鲜美。富贵菜其根入药，具有清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。叶子烘干制茶即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。