韭菜是一種具有滋陰壯陽功效的食物,喫韭菜對身體有很多的好處,可是並不是每個人都適合喫韭菜的,那麼哪些人不宜喫韭菜?下面爲你詳細介紹……

1.愛上火的人

體質偏熱,經常出現便祕、口乾舌燥、生口瘡等上火的症狀。而韭菜性溫,偏於溫補,如果大量進食,會導致上火的症狀更爲嚴重。同時,兒童由於抵抗力較低,容易上火,最好也少喫韭菜。

2.胃潰瘍患者

韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,但它也不易消化。所以,胃潰瘍患者,腸胃不適、大便較稀的人最好少喫韭菜,否則大量的粗纖維會刺激腸壁,引起腹瀉。

3.大病初癒的人

由於體制較弱、消化能力較差,建議也不要食用韭菜,最好多喫米粥等易於消化的食物。

4.準媽媽

韭菜對於子宮有一定的興奮作用,因此,準媽媽們最好不喫或少喫韭菜,以防胎動不安。

5.缺鈣、缺鐵和缺鋅的人

容易和一些礦物質和微量元素髮生拮抗反應,影響這些礦物質和微量元素的吸收。而烹製韭菜時極少先焯水(焯水可以去除草酸),所以老人、孩子和孕產婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人羣儘量少喫韭菜。

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