【高考季】填堵食品安全“蚁穴”,为高考考生守护舌尖上的安全

又是一年高考将至,许许多多的学子整装待发,准备奔赴考场。此时的你是否会想起当初老师们的考前嘱咐:“考试前不要乱吃东西,避免考前出现身体不适影响发挥。”为切实守护高考考生们舌尖上的安全,为他们考前最后一程保驾护航,近日,景德镇市珠山区人民检察院开展“校园及校园周边食品安全专项整治活动”,联合区市场和质量监督管理局到景德镇市二中、昌河中学等校园食堂及周边餐饮店进行食品安全检查。

【高考季】填堵食品安全“蚁穴”,为高考考生守护舌尖上的安全

“我们一般都是在晚自习前在食堂或者外面的小吃店随便吃点”,该院干警在学校周边对即将高考考生进行走访时,了解到学校食堂和路边小店是他们经常用餐之所。

【高考季】填堵食品安全“蚁穴”,为高考考生守护舌尖上的安全

据该院干警介绍,大部分考生为节约时间,喜欢在食堂和小店吃快食、小吃之类的食物,而这些地方也是可能出现食品安全隐患之地。为坚决杜绝食品安全问题成为考生们高考路上的“拦路虎”,该院将检查重点放在学生聚集的用餐场所。

【高考季】填堵食品安全“蚁穴”,为高考考生守护舌尖上的安全

在检查中,该院发现了诸多食品安全隐患,如有的学校食堂存在食品留样不规范、操作间不符合食品安全操作规范等问题;部分小吃店从业人员无健康证、餐具和容器未按规定进行消毒、内外环境较差等问题。

“千里之堤,溃于蚁穴,在食品安全面前,小问题也不可忽视。”面对种种问题,该院干警建议区市场和质量监督管理局立即下发责令改正通知书,对餐具消毒、环境卫生等问题立即整改,对食品留样、无健康证等问题七日以内予以整改,并现场督促被检查单位对能够整改的问题当场整改。

面对发现的问题,被检查食堂(商铺)的负责人们均表示整改的决心,某学校附近的食堂负责人刘女士表示将立行立改,并当场签订了《2019年中高考考点食堂食品安全承诺书》。

【高考季】填堵食品安全“蚁穴”,为高考考生守护舌尖上的安全

据了解,该院此次专项整治活动是以“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动为基础,针对高考将至所开展的定向专项监督活动。为督促监督活动落实到实处,进一步巩固监督成果,针对所发现的问题,该院依据《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规,向市场和质量监督管理局、教体局等职能部分发出公益诉讼诉前检察建议,建议相关职能部门建立长效机制、定期开展督察,确保学校及周边食品安全得到切实保障。

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