小夥以前也是在事業單位工作的，但是後面覺得這樣安於現狀的工作不太適合自己，於是乾脆就辭職了，想要創業也沒有大筆的資金，於是就決定踏踏實實的，從小開始做起了！

這不，沒過多久小夥就找到了一個不錯的創業項目，那就是在街邊賣美食了，一開始小夥雖然覺得這個投資成本低，收入也比較高，但是卻一直沒有決定賣什麼，直到後面，他發現了這個奇特的美食！

小夥最終決定賣的美食就這樣的彩色湯圓了，其實嚴格來說，這個東西並不是什麼湯圓，而是用芋圓做出來的東西，一開始，需要將芋圓放在鍋裏煮，煮熟了之後壓制成泥狀，加入木薯粉，然後搓成麪糰的造型。

之後將形成麪糰的芋圓切成一小段一小段的之後，然後像是搓圓球一樣，將它搓成一個一個的球體的形狀，最後，放入到鍋裏去煮。

在煮芋圓的時候，我們還需要子啊一遍準備好糖水，當不同的糖水呈現出不不停的顏色之後，這個芋圓就會變成這種五顏六色的了。

8塊錢一盒的芋圓應該不是很便宜吧，但是小夥的生意卻特別的棒，幾乎每天都要賣出一大盆的！