专营高阶单桶暨精品威士忌的中国广州骏盈酒业，在盛夏八月举办了媒体发布会及私人藏家十人品鉴专席晚宴，为俱乐部成员、高端威士忌藏家以及广大威士忌爱好者独家巨献，带来了尊尼获加”私人珍藏系列”苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者推荐版,全球限量150套，威士忌精品店（广州骏盈酒业）独家售卖。

中国第一位威士忌精品店的苏格兰双耳杯执杯者协会双耳杯执持者 – 广州骏盈酒业总经理，沈薇女士，携世界级威士忌大师，苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者Charles MacLean先生亲临活动现场，与中华区十位资深威士忌藏家一起互动鉴赏“调配艺术”中的高超成就 – 尊尼获加”私人珍藏系列”苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者推荐版。该系列作品可谓威士忌世界中的惊人之作，由尊尼获加高端系列JOHN WALKER & SONS荣誉出品——小批次的调配作品，一套四款全阵容集结，并与推荐人Charles MacLean一起公开亮相。

苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者Charles MacLean先生

调配大师的飞跃

这套尊尼获加“私人珍藏系列”，是品牌首席调配大师Dr. Jim Beveridge（吉姆·贝弗里奇）调配艺术的出众展现。他运用自己多年来的威士忌调配经验和心得，在帝亚吉欧集团窖藏的浩瀚原酒中，挑选最有可能成就传奇的桶陈精粹进行组合，配以独到的桶中陈酿，打造出具有他个人标志的经典醇酿——浑然天成的质感、和谐馥郁的香气与口味，堪为“调配艺术”中瑰宝。该系列既是Jim Beveridge职业生涯的沉淀，也是他锐意进取的飞跃。

作为尊尼获加的首席调配大师，Dr. Jim Beveridge是品牌不折不扣的策略大师、调配大师、革新大师。他亲密携手的伙伴，涵盖威士忌酿造的各个环节、各类巧匠从遍及苏格兰的蒸馏间到精致的调配台，从铜匠、蒸馏师、制桶师到酒窖管理员和调配师伙伴们。所以，“私人珍藏系列”不仅带有他个人的标记，也是尊尼获加整个团队的荣耀之作。

尊尼获加“私人珍藏系列”

在谈及“私人珍藏系列”的创作理念时，Dr. Jim Beveridge表示，这些作品的精髓，在于它们汇集了尊尼获加丰富窖藏原酒中的精粹。他先是凭着自己超凡的能力，解码了尊尼获加窖藏上百万桶原酒的独特语言，将每一款难得一见的或具有鲜明特质的上品威士忌悉心珍藏。这些宝贵的原酒，每一种都有独当一面的实力，而尊尼获加“私人珍藏系列”，则将这些Dr. Jim Beveridge的私藏陈酿原酒令人惊艳的香气、口味特征加以提炼，不留痕迹地去呈现高辨识度的威士忌风味特性，糅合出令人叹服的威士忌。

而Dr. Jim Beveridge独家的桶陈技术，又赋予了“私人珍藏系列”超然脱群的气质。北美橡木桶、波本桶、各种欧洲酒桶，被Dr. Jim Beveridge复合使用，令原酒组合在陈酿后，香气和口味不再是单一走向，而是呈矩阵形态发展，最终构成了复杂又迷人的酒液。Dr. Jim

Beveridge特别少量打造了实验酒桶，精选多款来自不同产地和使用不同的工艺处理而成的定制橡木桶，并在其中注入亲手甄选的威士忌,长期而紧密的关注，直至其呈现醇郁风味。尊尼获加“私人珍藏系列“大师推荐版充分展现了实验酒桶中迷人的化学反应和口感风味。

尊尼获加首席调配大师Jim Beveridge博士

尊尼获加每年发布的私人珍藏版本都在全球范围内选用数量稀少的原酒，套组数量有限且品质杰出，独特珍贵，展现了尊尼获加品牌高端礼赞系列对于革新精神和创新工艺的不断追求。

品鉴大师的誉荐

这次的骏盈酒业媒体发布会及私人藏家十人品鉴专席晚宴上，为大家推荐尊尼获加“私人珍藏系列”的，是全球威士忌泰斗、苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者（Master of the Quaich） Charles MacLean先生。

Charles MacLean大师在晚宴现场

Charles MacLean先生在80年代初便开始活跃于威士忌学术界，于1992年获得苏格兰双耳杯执杯者协会“大师执杯者“的荣誉，曾于2010年被英国泰晤士报《The Times》誉为“Scotland’s leading whisky expert（全球威士忌权威） ”。Charles MacLean大师对于威士忌的评鉴以严格苛刻著称，在专业评鉴生涯中，曾评鉴出不少颇具行业认同和指标意义的收藏级珍稀威士忌，其中就包括本次由调配艺术先锋——尊尼获加首席调配大师Dr. Jim Beveridge先生融汇30多年调配底韵而创作的 “私人珍藏系列”。

Charles MacLean大师在晚宴中引领资深藏家深度鉴赏了“私人珍藏系列”，并发出感慨：“威士忌的酿造和调配属于技艺与艺术的范畴，只有金字塔顶端的才属于艺术。创造出一款兼具风味特性、且架构平衡的鉴赏级调配型威士忌，若无丰富的学识和几十年的调配实践功底，肯定无法办到。而在苏格兰，有这种能力的，Dr. Jim Beveridge大师无疑是其中一位。”

Charles MacLean先生现场带领宾客品鉴尊尼获加“私人珍藏系列”

当晚，骏盈酒业总经理沈薇女士也在晚宴上表示：尊尼获加”私人珍藏系列”苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者推荐版，由苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者Charles MacLean先生亲自推荐，其作品价值意义非凡。要欣赏调配大师的造诣，绝对是调配威士忌的天下。苏格兰不同产区的威士忌均有不同的风格，每一个橡木桶孕育着不同品性的威士忌原液，Dr. Jim Beveridge大师凭借其卓越技艺，挑选万分之一的桶陈精粹，融为一体，并保持口味及香气的和谐，该系列堪称威士忌世界中的天作之合，是难得仅见的匠心之作。

广州骏盈酒业威士忌精品店总经理沈薇女士与Charles MacLean大师

今晚，与十位私人藏家共同鉴赏了由威士忌精品店（广州骏盈酒业）独家售卖的尊尼获加”私人珍藏系列”苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者推荐版荣幸之至。作为专业型、高阶精品威士忌领域中的坚实力量，骏盈酒业目前已成为深受中国广东地区资深威士忌藏家信任的收藏来源。骏盈会继续透过【私人藏家十人品鉴专席】俱乐部活动平台，联合国内外殿堂级威士忌大师和专家一起呈现高专业度、鉴赏级稀有高端威士忌精品。

私人藏家品鉴专席晚宴现场

关于尊尼获加JOHN WALKER & SONS

灵感来自于尊尼获加辉煌的历史，使用的原酒来自品牌稀有窖藏的谷物和单一麦芽威士忌，调配而成的卓越非凡的威士忌系列产品。

传承于创始人锐意进取的开创精神和非凡的调配艺术，每一款佳作诞生自品牌稀有的原液、匠心的创意和首席调酒师的非凡技艺，既是对卓越成就的礼赞，亦是尊尼获加家族在奢侈品领域进行的全新尝试。

活动现场品鉴笔录

关于尊尼获加”私人珍藏系列”苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者推荐版

私人珍藏系列之经典烟熏

纵横交错的个性烟熏风味呈现

其烟熏气息尤为独特，这款装瓶浓度为46.8%的威士忌严选来自苏格兰3个不同产区（高地、岛屿区和艾雷岛），各自呈现辨识度极高的烟熏风味苏格兰威士忌调配而成，带来了纵横交错的丰富层次。

瓶身：深海蓝色，寓意海边的泥煤风味。

色泽：深琥珀色。

酒香：富含麦芽芬芳和皮革气息，略带蜡香、海风和海盐咸香，夹杂着缕缕烟熏风味。

口感：令人陶醉的豪华口感，入口时呈现活跃的蜂蜜和覆盆子气息，以及橡木所带来的醇郁和甘甜，随后幻化为尊尼获加所特有的烟熏气息。初尝时呈现高地威士忌所特有的优雅精妙和烟熏风味，岛屿区威士忌的海洋咸香随即而至，最后升华为艾雷岛威士忌所特有的豪迈泥煤烟熏气息。

私人珍藏系列之曼妙果香

丰润果香与经典烟熏的平衡调配

以现代的方式演绎了尊尼获加威士忌的基调中所蕴含的曼妙果香，由轻盈、柔和、新鲜和异域风味渐渐幻化为秋熟、炖煮、辛香和干冽气息。装瓶酒精浓度为46.8%

瓶身：成熟浆果色，寓意馥郁曼妙的果香。

色泽：琥珀色

酒香：这款调配型威士忌的酒香成熟曼妙。初闻时，阵阵清新怡人的果香悠然而至，既有青草香，又有清脆爽口的绿苹果与菠萝气息，流露出浓郁的斯佩塞风味。随之而来的，是令人陶醉的高地芬芳，伴随着炖煮苹果般的晚秋醇香，并渐渐幻化为西高地干果的独特辛香，夹杂着橙皮与杏干的曼妙香气。

口感：如丝绒般醇柔滑爽，将斯佩塞柑橘与百香果芬芳、高地香瓜的水润甘美，以及西高地蜜桃的幽甜果皮平衡巧妙地糅为一体。淡雅的蜂蜜气息，被一丝精致的谷物威士忌甜香点缀得恰到好处。威士忌在凯库勒斯橡木桶中陈酿多年后，孕育出了幽幽的香草气息，并伴有一丝丰润果香。香气褪却后，尊尼获加的标识性气息——烟熏味幽然浮现，并夹杂着几缕烤杏仁香，在齿颊间留下一席甘甜而温暖的余韵。

私人珍藏系列之花蜜芳韵

轻柔水果芬芳中曼妙平衡

在甘甜蜜香和酒厂特有的轻柔水果芬芳中达到了曼妙的平衡状态。只有通过细致入微的调配工艺，才能实现如此复杂而精妙的风味层次，再加上多年陈酿所耗费的“天使之享”，用于打造私人珍藏系列的初选威士忌多达百余桶，这使其成为了尊尼获加私人珍藏系列中层次与最丰富、口感最复杂的巅峰之作。装瓶酒精浓度为43%

瓶身：蜜金色，寓意芬芳缭绕的蜜香。

色泽：金色

酒香：初闻时洋溢着成熟的单一谷物威士忌的甘甜蜜香——活力盎然，芬芳诱人；随后渐渐幻化为清新果香和淡雅花香。

口感：轻啜一口，就会因其如奶油般的柔滑而沉醉倾倒。初尝时，第一层谷物威士忌的醉人芬芳与蜜香悠然绽放，层叠交织的曼妙风味在味蕾上优雅地舞动、旋转；随后，第二层谷物威士忌悄然而至，美洲橡木桶所带来的法奇软糖和香草芬芳与第一层风味交糅互补，令口感更平衡、更深邃。随着曼妙滋味的进一步升华，高地麦芽威士忌的柔暖果香渐渐呈现，在酯类甘甜的衬托下，蜜梨和苹果皮的芳香气息油然而生，经久不散，就连在余韵中也能清晰回味。此款是难得一见的珍品，将尊尼获加威士忌无比独特、深奥却又不可或缺的一面展现在了赏鉴者的眼前。

私人珍藏系列之橡木风华

橡木与果香生辉，奢华口感无以复加

品牌首席调配大师Jim Beveridge先生精心择取三大橡木特色，并将饱满浓厚的特点赋予成熟的果体蒸馏之中。首先是悦动活泼的美洲橡木，赋予酒体浓滑的太妃甜香和丝丝辛香气息；随后，选择桶性相对沉稳的二次装填的美国橡木桶与少数欧洲橡木桶，藉由长时间熟成，更加带出各个酒厂特性；最终，Jim Beveridge先生用视若珍宝的限量实验酒桶来完成最后的升华。装瓶酒精浓度46.8%。

瓶身：橡木色，寓意橡木带来的卓越风味。

色泽：琥珀色

酒香：浓醇幼滑的太妃风味、馥郁甜美的香草芬芳完美混合着多种美洲橡木桶赋予的辛香甘醇，同时撷裹着果实成熟饱满的诱人香气。

口感：初入口时，浓厚的太妃香甜与酒香体验一致，连同绵滑适中的香辛感给予最初的味觉体验。美洲橡木的附加味道、高地和斯佩塞威士忌的经典特质形成典雅平衡，后者特有的黑加仑与浆果、蜜桃与炖煮苹果的香气巧妙糅合着橡木的清新芳香。清脆爽口的绿苹果香气、选择再次灌装而产生的年轻味觉提升了稀薄的欧洲橡木调和感，形成了皮革一般的回味享受。而经过试制酒桶的洗礼，威士忌的酒体变得绵长浓郁、丝滑融合，并将甘醇无比的香草芬芳深植其中。