很喜欢去不同国家旅行,一是拍摄风景民俗,二是寻找当地传统美食,用舌尖味蕾记住这个国家。喜欢吃甜食的人,只要去了泰国都会爱上芒果糯米饭,当然姐也不例外。

在泰国开了19家店的泰国甜品,终于来深圳龙岗了

水果和糯米饭相结合,看起来风马牛不相及,却非常甜美清新。新鲜芒果软滑香甜,没有一丝酸味,糯米饭要淋上椰浆来吃,软糯的糯米带有芒果的甜香,有人说是初恋的味道,也有人说是爱情的滋味。

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说走就走的旅行,看似洒脱随性,其实要酝酿已久才行。我们的生活有很多羁绊,不能脱身去旅行。于是,芒果糯米饭成为了我的念想,总想着抽空去泰国吃,可惜只能一年去一次。

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最近到深圳龙岗出差,终于吃到心心念念已久的芒果糯米饭,细问之下得知老板是泰国人,难怪口味如此正宗。为了填饱我贪婪的胃口,姐迫不及待地问老板,什么时候能开分店?哈哈哈!

在泰国开了19家店的泰国甜品,终于来深圳龙岗了

芒域品牌创始人Mr.Link是泰国人,目前在泰国已有19家甜品店,涵盖泰国曼谷、清迈等地,他家的甜品很受当地人喜爱,连中国游客都专程前来吃。为了让大家能在国内吃到地道的泰国美食,Mr.Link在深圳龙岗万科里开了总店,计划下半年在深圳及广州等地开分店。

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为了确保芒域出品的泰式甜点及饮品正宗,除了泰国老店长亲自驻店并传授技艺外,大部分食材都是从泰国进口的,包括水果、糯米以及茶叶等等。值得一提的是,这家店出品很用心,从吐司、泡芙、布丁、椰子脆甚至果酱都是现做现打的,如此费时费力做出来的甜点,怎能不让姐一吃钟情?

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【泰香糯米饭】

泰国芒果糯米饭很简单,只有芒果、糯米饭和椰浆。芒域的糯米饭无论份量还是食材都诚意十足,有糯米饭、新鲜芒果、椰浆和椰子布丁,上面还撒了腰果碎。

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椰浆没有添加糖精,淋在糯米饭上来吃不会太甜腻,而且软糯可口,椰香味浓。芒果是从泰国进口的,吃起来很甜无酸味。椰子布丁是店里自制的,特地做成玫瑰花型,很花心思!

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【雪花冰】

原本以为雪花冰,就是台湾的绵绵冰,没想到两者口感完全不同,雪花冰的口感更加细腻,真的像雪花一样入口即化。

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【榴莲椰椰雪花冰】

榴莲雪花冰表面平淡无奇,其实内有乾坤。白雪般的雪糕里有彩色芋圆、椰子脆,先吃到冰凉绵滑的榴莲雪糕,接着是Q弹的芋圆、香脆的椰子脆,逐层吃下去越吃越开心!

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【北海道牛奶芒芒雪花冰】

用特制机器刨成雪花状做成的雪花冰,手机党拍照要快点,否则很快会融化。美味当前无法拒绝,北海道牛奶雪糕下是新鲜的芒果和椰子脆,清凉柔滑,又香浓酥脆。

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【泰有心吐司】

极力推荐芒域吐司系列,五款吐司口味不一,有重口味的泰香糯米榴莲吐司,也有小清新的香兰浆吐司,就算你再挑剔总有一款适合你!

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香兰浆吐司:

香兰叶有清热止血的作用,还有能治疗尿酸高、降血压,最适合我这种痛风老阿姨了。炎炎夏日,吃香兰浆吐司再适合不过,吐司中间没有糯米饭,吃起来更加清爽开胃。淡绿色的香兰酱是自制的,上面撒满了核桃仁、腰果碎,令甜点的层次感更加丰富。

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泰香糯米榴莲吐司:

榴莲控绝对不能错过的吐司甜点,吐司的夹心是糯米饭,上面铺满浓稠的榴莲酱,还是用新鲜榴莲果肉和北海道牛奶打成的果酱哦!为了让甜点层次感丰富,上面还洒了椰子脆、草莓和蓝莓,椰子脆吃起来酥脆有嚼劲。

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除此之外,椰子布丁和北海道牛奶雪糕都不要放过,雪糕融化得快要提前吃。清甜Q弹的椰子布丁,可以冲淡榴莲的味道,让你吃完榴莲吐司都不会腻。

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泰香糯米芒芒吐司:

爱吃芒果又怕酸?眼前的芒果吐司,让你吃起来毫无压力。同样是糯米夹心的吐司,铺满了新鲜芒果丁,尤其淋上芒果酱的那刻,姐的口水哗啦直流~~

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还是那句老话,芒果雪糕要先吃,一旦融化了,你就只能舔盘了。椰子布丁和吐司都是自制的,尤其椰子布丁清爽不腻口,不要放过它。

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【爆浆蛋糕】

之前吃的爆浆蛋糕都甜得发腻,姐的血糖偏高,对其避之三尺。爆浆香兰蛋糕集高颜值、小清新于一身,三层海绵蛋糕底的上面是香兰酱和芋圆,抽出围边的刹那,一定要拍下爆浆的画面,真的美哭了~~

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【冰淇淋泡芙】

与普通泡芙不同的是,他家的泡芙是红色的,质地硬挺脆口,放入北海道牛奶冰淇淋后,可以保持一段时间,让手机党有时间拍照,吃起来不会软塌塌的,可见老板的用心良苦,啊哈哈哈~~~

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北海道牛奶冰淇淋泡芙:

这款泡芙有腰果碎,烤好的泡芙和冰淇淋一起吃,有种冰火两重天的感觉。软韧的泡芙与冰柔滑的冰淇淋,还有酥脆的腰果仁的加持,让人爱不释口!

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榴莲冰淇淋泡芙:

泡芙的夹心是榴莲雪糕和草莓,还有甜美的巧克力酱,看起来甜美如少女,吃完后摇身变作女汉子,因为榴莲可是大补之物。

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【香水柠檬茶】

泰国菜常用香茅做菜,因香茅有柠檬香气,又称为“柠檬草”。姐每到夏天都喜欢喝香茅茶,有清热消脂、预防腹泻和感冒的食疗作用。

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香茅橙橙:

姐平时喝香茅茶只是冲水饮用,没想到可以做水果茶。香茅橙橙是用泰国进口的新鲜香茅草,加上新鲜橙子打成的橙汁和东方美人乌龙茶调制而成,这款水果茶口味浓郁,第一口就让人印象深刻!

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香茅桃桃:

新鲜水蜜桃有夏天的味道,加上香茅和秋露茉莉茶,水果香气混合茉莉花香,还带有香茅的清香,喝一口就少女心爆棚,是女生最爱的夏日饮品。

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香茅凤梨:

一直觉得凤梨是最没有个性的水果,没想到与香茅、柠檬和文山乌龙茶调制后,就能俘虏所有人的芳心。有人说这款水果茶看不到凤梨,因为它都打成果汁了,只要喝一口就会爱上它!

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芒域

地址:深圳龙岗区龙岗大道万科里B1楼-03

交通:地铁3号线-龙城广场站/D口

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