鑑賞紫砂壺的系統知識

評價一件紫砂壺的內涵，必須具備三個主要因素：美好的結構、精湛的製作技巧和優良的使用功能。

所謂形象結構，是指壺的嘴、把、蓋、鈕、足，應與壺身整體比例協調。精湛的技藝，是評審壺藝優劣的準則。優良的實用功能，是指容積和質量（常說是重量）的恰當，壺的把便於執握，壺的周圓合縫，壺嘴的出水流暢優雅。同時也要考慮壺的色澤和圖案要脫俗和諧。春拍藏品甄選被選的藏品可保送各大知名拍行一三一六七七二七七六八王女士。

如今，鑑定紫砂壺優劣的標準歸納起來，可以用五個字來概括：“泥、形、工、功和款”。“泥、形、工和款”是藝術標準，而“功”是功用標準。

一是“泥”。紫砂壺得名於世，其根本的原因，是其製作原材料紫砂泥的優越。宜興紫砂陶土的品種繁多，因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。天然紫砂泥質有紅泥（或稱硃砂泥）、紫泥、本山綠泥(呈米黃色)、天青泥(堪稱泥中黃金，出礦時呈綠顏色，十分難得)和調砂泥，因此應根據泥土質地，而不是顏色來區分其貴賤好壞。紫砂手感不同於其它陶泥，摸紫砂物件就如摸豆沙——細而不膩，而非紫砂物件就如摸玻璃質器物——粘手，近年來時行的鋪砂壺，正是強調這種質表手感的產物。根據現代科學的分析，紫砂泥的分子結構確實有與其他泥料不一樣的地方，就是同樣的紫砂泥也會不同的地方，有着細微的差別，這樣，由於原材料的不同，帶來功能效用及給人的官能感受也就不同了。功能效用好的則質量佳，官能感受好的也爲佳。所以評價一把紫砂壺的優劣，首先是泥的優劣。

二是“形”。紫砂壺之形，在存世各類器皿中最爲豐富，素有“方非一式，圓不一相”之讚譽。我認爲藝術的社會功能就是滿足人們的心理需求，既然有各種各樣的人，就會有各種各樣的心理需要：大度的愛大度、清秀的愛清秀、古拙的愛古拙、喜玩的愛趣味，人各有愛，不能強求。紫砂壺是整個茶文化的組成部分，它追求的意境，應爲茶道所追求的“淡泊和平，超世脫俗”，而古拙正與這種氣氛最爲融洽。例如石桃、井欄、僧帽、掇球、茄段、觚菱、梅樁、仿古等等傳統造型，皆是時代沖刷後僅存的優秀作品，以今眼光細細打量，其仍在閃光。

藝術講究的是感覺，一把紫砂壺造型的優劣，全憑個人的感覺，做壺的講究“等樣、等勢”，就是造型學講究的“均衡”。講許多高深的東西，一我不會講，二也怕越講越糊塗。我只知道，藝術上的感覺，全靠心聲的共鳴，心靈的理解，也許正合了“心有靈犀一點通”吧。

三是“工”。紫砂壺在“工”上，融匯了國畫大寫意的豪放。在點、線、面三元素上，猶如工筆繪畫一樣，轉彎曲折、抑揚頓挫。面，須光則光，鬚毛則毛；線，須直則直，須曲則曲；點，須方則方，須圓則圓，無半點含糊。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，並且分量要均衡，壺口與壺蓋結合要嚴緊。這也是“工”的要求。在這裏作者的個性、風格、氣質得到體現，有的壺造型清秀飄逸，有的古樸敦厚，有的輕快明朗，有的粗獷簡雅，有的對造型氣度的欣賞乾脆擬人化，溫潤如君子，豪邁如丈夫，風流如詞客，麗嫺如佳人，葆光如隱士，瀟灑如少年，樸訥如仁人，飄逸如仙子，廉潔如高士，脫塵如衲子。

四是“功”。“功”是指壺的功能美。近年來，紫砂壺新品層出不窮，如羣星璀璨，目不暇接。制壺人在講究造型的形式美時，容易忽視其功能美。紫砂壺與別的藝術品最大的區別，就在於它是實用性很強的藝術品，用紫砂茶壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”。紫砂茶壺久經使用，壺壁積聚“茶鏽”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這是紫砂壺獨具的品質。由於紫砂茶壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢，泡茶後握持不會炙手。所以還可以置於文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。另外紫砂茶壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛，所以聞龍在《茶箋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧雲。”《陽羨茗壺系》說：“壺經久用，滌拭口加，自發闇然之光，入可見鑒。”因此，紫砂壺的“藝”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意義，“藝”亦不復存在。有很多做壺人自己不會品茶，所以對品茶習慣知道的也不多，這也直接影響了紫砂壺功能的發揮，有的壺甚至會出現中看不中用的情況。

紫砂壺的功能美主要表現在：1、容量適度；2、高矮得當；3、口蓋嚴緊；4、出水流暢優雅。容量，要看和你同品茶的人數來定，有時也看你自己的使用習慣的。紫砂壺的高矮各有用處。高壺口小（相對而言），宜泡紅茶等茶湯顏色較深的茶葉，矮壺口大，宜泡茶湯顏色較淺的茶葉。但也必須適度，過高則茶易失去原味，過矮則茶湯易從口蓋處溢出，影響美觀和心情。