中国四大粥，四川忍了，东北忍了，四川忍了，看到它：流口水

随着我国经济的不断发展，人们的生活水平不断提升，人们在外出旅游的时候，可以体验不同国家的风土人情，还可以开阔自己的视野，缓解自己的压力，最主要的是可以品尝各种美食，让人在不开心的时候，通过满足自己的味蕾得到开心，而很多的外国人来到中国为什么不想离开，甚至很多都外国人定居在中国的主要原因是什么呢？不就是因为中国的美食吗？

在我国的美食说是无数也不过分吧？而其中粥是我国饮食文化的精粹之一了，早在几千年前，我国就已经发明了粥，以吃粥充饥，而随着现在条件变好了之后，人们也开始注重自己的身体，通过喝粥来养生，粥里面的富含的都是很有营养价值的元素，而在我国，粥文化也如我国的历史文化一样博大精深，每个地方都有着自己的特色粥。如果说对粥最有研究的应该就数广东人了吧？广东人对于煲粥仿佛是有一种天生的灵感，他们可以巧妙的做出各种口味的营养粥，也可能是因为南方的雨水比较多，湿气比较重，人们通过喝粥来达到祛湿排毒的效果，而且在广东人的眼里，其他的地方的粥其实都只能称为稀饭，除了广东之外，大家对于哪些地方的粥印象深刻呢？

东北人一般都是比较豪爽的性格，包括喝粥也是如此，东北的粮食主要是玉米，所以他们的喝的粥也大多是以玉米为主的玉米粥，玉米都会做的非常粗糙，直接去掉玉米的皮就可以直接使用，其实这也是最有营养的杂粮之一，东北人一年四季都喜欢喝粥，喝多最花样的时候，也就是往玉米粥里面加点其他的五谷杂粮，虽然精华不是很多，但是这不也符合东北人的特点吗？只要味道好就行。

河南最为出名的粥恐怕就是河南的胡辣汤了，其实河南人几乎是不吃辣椒的，但是没想到他们的大早上的饭餐竟然这么重口味，如果在河南早上品尝过河南的胡辣汤的话，那种麻辣口感应该让你很难忘记，果然是辣椒和麻椒的盛产地，这种早餐难道不应该是四川人民的口味吗？结果却是恰恰相反。

四川吃辣是出了名的，很多人都会以为他们的粥也会是以辣为主题的，但是谁能想到四川的粥基本上都是五谷粥或者是腊肠粥，完全没有了四川辣的主题，其实四川除了辣的美食之外，还有很多的甜食，就比如说四川最经典的凉糕就属于甜点之一，不知道大家在旅游中还尝过哪些地方的粥呢？什么味道呢？欢迎大家留言评论。