摘要：每天新鮮現做的蛋糕口味隨機更替，你可以直接來店裏邂逅，也可以提前2天預訂，私人訂製，以後生日聚會，在港麗杭大店就可以“一站式”搞定了，細心又周到。杭州首家港麗蛋糕門店。

婷婷探店

90比較後美少女

一直在喫貨的道路上努努力

說起杭州大廈的港麗餐廳，身邊的喫貨無人不知。

融合全球各大菜系，以精緻的環境和出品，成爲不少杭州人請客喫飯的首選。

自打今年年初杭大店閉店升級以來，每次路過杭州大廈我都翹首以待，盼着它能早點開業。終於，前兩天，港麗杭大店升級歸來，開門迎客了！

環境全面升級

高級莫蘭迪配色，掩映在鮮花叢林之間

剛走進店裏，我就忍不住驚呼，“嚯！這還是我認識的那個港麗嗎？”寧靜而神祕的莫蘭迪配色，看起來高級舒適；黃銅色的線條造型和燈具，又讓人感覺精緻明亮……

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座椅舒適度更高，色彩搭配更優雅，新增兩個包廂私密度高，又頗具設計感……細節處無不彰顯着用心，對新店的好感度頓時大增！

杭州首家港麗蛋糕門店

蛋糕款式多達四五十種，更有精緻的裱花系列

進門入口處一整面蛋糕櫃牢牢吸引住了我的目光，這可是杭州首家港麗蛋糕門店！

在這裏，有四五十款精美蛋糕種類可選，可整隻購買，也可單片出售，一側就是全透明開放式的操作空間，看着師傅製作，既垂涎欲滴，又大爲放心。

紫薯花環

最吸睛的當數裱花蛋糕，這款“紫薯花環”造型逼真，花朵立體，神似一簇手捧花。

初見時我還以爲是翻糖蛋糕，沒想到竟是用紫薯泥和新西蘭黃油一點點“精雕細琢”出來的，內裏則是細軟的海綿蛋糕。

莓力無限

“莓力無限”草莓雪人蛋糕是店裏的人氣NO.1，很有節日的氛圍，冰冰涼涼的慕斯奶油，蓬鬆的海綿蛋糕，外形貌美口感超嗲！深受小盆友和少女喜愛！

香濃咖啡巧克力蛋糕

香濃咖啡巧克力蛋糕據說點單量也超高，巧克力搭配咖啡，口感濃郁香醇，又極富層次感，巧克力的香甜中夾雜着一絲絲苦澀，苦澀中又能慢慢品味出甘甜，完全不膩口~

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每天新鮮現做的蛋糕口味隨機更替，你可以直接來店裏邂逅，也可以提前2天預訂，私人訂製，以後生日聚會，在港麗杭大店就可以“一站式”搞定了，細心又周到。

全新演繹的港麗菜單

選擇更豐富，性價比更高

期初走進煥然一新的港麗，我還隱隱地擔憂，“這人均怕是要漲啊？！”直到新菜上桌，一一試過之後，我才由衷感嘆，完全物超所值，性價比太高了吧！！

迷你法式肥肝筒

口感濃郁、帶有奇香的小肥肝，在港麗冷菜師傅的手裏，變成一支小小的“冰淇淋甜筒”。

頂上透明的啫喱是由白葡萄酒、蜂蜜製成的酒凍，一層酒凍，一層肥肝，層層疊疊，層次分明，口感豐富！

價格也很喜人，28塊錢一支，2支起點~

雜糧燴花膠

在港麗曾經喫過性價比超高的濃湯花膠雞，如果你覺得這位“大補湯”更適合冬天的話，那這道雜糧燴花膠就免去了你的後顧之憂。

湯底同樣用老雞、火腿、瑤柱、筒骨等慢熬5個小時以上，至湯色濃郁後，加入花膠和紅薯粒、芋頭粒、紅腰豆、燕麥等雜糧熬煮至糯口，既開胃又滿口留香，這是什麼神仙搭配呀？！

價格也很接地氣，158元一份，同花膠雞一樣的湯底，價格一半都不到。

低溫慢煮紅酒牛肋骨

在港麗有不少中西結合的創意融合菜，從搭配到出品，是讓人感覺不約束的“可以用筷子喫的西餐”。

比如這道牛肋骨，上桌前已經被切分成適口大小，喫起來既精緻又優雅，不用自己再舉着刀叉辛苦地“磨刀霍霍”了。

做法西式又追求健康，牛肋骨事先經過12小時68℃低溫慢煮，既使牛肉保持鮮嫩有彈性，又保證了營養不流失，可以說用心良苦……

現調的紅酒醬撒入洋蔥、培根、口蘑炒香，蓋在牛肋骨上，香味濃郁、口感高級。

配菜雖用到了傳統的芝麻菜和土豆泥，但主廚卻“俏皮”地在最上面撒了一把蔥花，你別說，還挺合拍哈哈~

地中海海鮮燴

這道菜一上，請客喫飯臉上倍兒有面！整隻波龍、澳帶、新西蘭青口貝、黑虎蝦、九頭鮑、蠔仔肉……六七色海鮮堆成一座小山丘，讓人食指大動。

只要398元/份！比自己買食材現燒還要划算！

吹爆這道海鮮燴的醬汁，法國南部的茴香酒和意大利去皮番茄、蝦湯熬煮激香，口感濃郁的海鮮醬汁，裹上肉質飽滿緊實的波士頓龍蝦，好喫到嘬手指！

底部的醬汁一點點都不願意放過，讓法棍的氣孔包裹住濃稠的番茄醬汁，忍不住驚歎，“港麗還能喫到這麼棒的西餐！”

秒殺奶茶連鎖的水果奶酪茶

水果鮮切，分量超足，顏值賽高

你能想象一家餐廳的水果奶酪茶，做得秒殺連鎖奶茶店嗎？！祕訣在於選材講究，明檔鮮果現開現做，用料超給力！

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JUN

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以芒果海鹽芝士奶酪茶爲例，優選鐵觀音冷萃爲茶底，用到超300g的芒果果肉攪打成甜甜的果泥，包裹着超多果粒和大片果塊，不僅能用吸管，更能直接用勺子大口吃！

與其說這是一杯水果茶，到不如說這是一杯擁有“思慕雪”美貌顏值的“水果芝士甜點”。

紅顏草莓、鳳梨、奇異果、紅心火龍果等多種口味可選，點擊率超高！我去的當天中午，火龍果口味的芝士奶酪就已經售！罄！了！畢竟新鮮又健康，好看又美味，一口氣幹掉了兩大杯hhh~

杭州喫貨專屬福利

作爲第一波搶先打卡的喫貨，

即日起至6月30日，

到店消費滿268元並出示此微信，

就可以免費獲贈價值35元的港麗蛋糕一片。

口味隨機更換，不接受選擇哦~

畢竟每種口味都值得一試呀！等我慢慢打卡完再跟你們分享~

港麗餐廳（杭大升級店）

地址：華浙廣場3號杭州大廈購物城D座2層222號

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編輯：婷婷

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