據外媒報道，近日科學家在一項研究中仔細檢查了牛油果核殼的含量，發現這些片狀外層具有非常豐富的有用化學成分。研究人員發現了可以用於改善癌症、心臟病和其他疾病治療的藥用化合物。這項研究是由德克薩斯里奧格蘭德河谷大學的科學家進行的。

他們有興趣瞭解當人們扔掉牛油果果核時，是否會浪費一些有用的東西。 他們將300個經乾燥處理的牛油果核殼磨成21盎司的粉末，然後再加工並轉化成核殼油和蠟。

研究人員使用氣相色譜—質譜分析發現，核殼油中有116種化合物，蠟中有16種化合物，其中許多在牛油果種子本身沒有發現。其中包括可用於抗病毒藥物的山嵛醇; 可能抑制腫瘤生長的二十七烷; 和可以降低動脈粥樣硬化的風險的十二烷酸。

另外研究團隊在蠟中發現了一種稱爲鄰苯二甲酸丁苄酯的增塑劑，用於提高各種產品(包括浴簾和醫療器械)的柔韌性。研究人員還發現可以在化妝品中使用的其他化合物和食品添加劑。

領導這項研究的Debasish Bandyopadhyay表示：“很可能大多數人認爲是廢棄物牛油果核殼實際上寶石，因爲其中的藥用化合物最終可以用於治療癌症，心臟病和其他疾病。我們的研究結果還表明，核殼是塑料和其他工業產品中使用的化學品的潛在來源。”

該團隊週一在美國化學學會第254屆全國會議暨博覽會上提交了相關成果。