摘要:酒店:松贊梅里山居不愧爲藏區酒店第一品牌,每個房間正對梅里雪山,早上睜開眼睛能看見遠處的主峯,如果天氣好的話,還能一見日照金山的盛景。雄偉壯闊的山峯下,金沙江、瀾滄江、怒江“三江並流”的腹地,散落着幾個如世外桃源般的小村落,那裏住着熱情淳樸的藏民,有着豐富多彩的藏族文化,沒有商業化的痕跡,不見遊客的身影,寧靜、平和、恬淡,如聖潔純淨的世界一樣。

梅里雪山地處滇藏邊界,是一個龐大的南北走向的雪山羣體。主峯是海拔6740米的卡瓦格博,平均海拔超過6000米的山峯還有十幾座,組成舉世聞名的“太子十三峯”,有藏地八大神山之首的美譽。

梅里雪山的俊秀之美是可仰望而不可及的,許多登山愛好者和探險家都未能將其征服,因此,梅里雪山至今仍是處女峯。雄偉壯闊的山峯下,金沙江、瀾滄江、怒江“三江並流”的腹地,散落着幾個如世外桃源般的小村落,那裏住着熱情淳樸的藏民,有着豐富多彩的藏族文化,沒有商業化的痕跡,不見遊客的身影,寧靜、平和、恬淡,如聖潔純淨的世界一樣。

梅里雪山觀景臺附近、214國道的旁邊有幾戶人家, 他們的房子是非常普通的藏式民宅,房屋沒有華麗的裝飾,看上去很乾淨整潔。其實,這種房子在藏區最爲多見,下層飼養羊牛馬,上層供人居住,室內除了擺放傢俱,還供奉佛像,一些掛飾富有濃濃的藏式風情。

藏民熱情好客,待我們就像待自己的家人一樣,讓人感覺心裏暖暖的。來到這裏的每一位客人都能品嚐到他們的特色美食,酥油茶、青稞酒、奶渣、糌粑和犛牛肉是餐桌上最常見的。大家千萬不要小看這些食物,它們對於藏民來說可都是寶貝呢。

酥油茶已有上千年的歷史,是生活在高原的藏民每天必喝的飲品,也是他們款待客人的三大寶貝之一。聽藏民說:飲用酥油茶能輕鬆應對高原各種不適反映的挑戰。

所謂酥油茶,就是從牛奶、羊奶中提煉出來的酥油搭配濃茶加工而成。其中富含的高濃度咖啡因和抗氧化劑爲身體提供能量、熱量,經常飲用還能預防腦部疾病。別說還真挺神奇的,喝完這味道香甜、濃郁可口的酥油茶,一整天都倍兒精神。

糌粑是藏族牧民的主食、酥油茶的絕配。藏語把“糌粑”譯爲炒麪,炒麪指藏區的青稞炒麪。它是將青稞洗淨、晾乾、炒熟之後磨成粉末,再加入酥油茶攪拌,用手捏成麪糰。捏糌粑是個技術活,通常是左手拿碗轉圈,右手配合揉捏,看自己捏的多美觀!味道也清香得很。糌粑營養豐富,能充飢禦寒,又便於攜帶。

要說最喜歡的藏族美食,奶渣當爲首先,作爲酸奶的前身,呈乳白色的奶渣味道酸甜,奶香濃郁,回味無窮,營養價值更沒得說。雖然我們的飲食習慣不同,但美味無界限。

品嚐過了藏式美食,來做一件非常有意義的事。印經幡又叫風馬旗,是將做好的經版加上墨汁,然後印在方形的彩色旗子上,在印的過程中,用切開的土豆壓在經幡上反覆刷印幾遍,圖案就印在幡上了。

印經幡操作起來並不簡單,需要三人協作完成,不過自己動手更有意義。儘管不瞭解他們的信仰,但能從印經幡的過程中體會到一份虔誠。

在藏區的這些日子,突然覺得離開都市的喧囂和煩惱,置身這片祕境之地是多麼幸福的一件事。看遍藏區美景,喫遍人間美食,體驗當地的風俗民情,又豐富了自己的旅程。多麼希望世間慢下來,靜靜地享受更多旅途的美好。TIPS:

酒店:松贊梅里山居不愧爲藏區酒店第一品牌,每個房間正對梅里雪山,早上睜開眼睛能看見遠處的主峯,如果天氣好的話,還能一見日照金山的盛景。

松贊梅里最具藏地文化,最懂度假人的心,晚上的犛牛火鍋太合吾意,全是筋頭巴腦!

交通:梅里雪山位於雲南迪慶州德欽縣境內,可乘坐班車或是包車前往,自駕可以走214國道。松贊梅里山居就在雪山觀景臺不遠處,不到半個小時的車程

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