扬州这家音乐餐厅酒吧,有酒有肉有情调,主要还便宜呀...
想吃点没吃过的又怕踩雷?
点评高分是否一定靠谱?
公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了?
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让每一口卡路里都热有所值!本期探店:拾音方音乐餐厅
地址:竹西路9号
人均:70-90元
2019新升级的拾音方
盆友圈也是各种好评了
环境依然十分小资呀
大厅格局变化不大
沿墙一侧多了四个隔间
两间是简约的ins风
两间是低调的原木风
尽管六点到店
但已经开始排队了
好在提前预约
店家迅速安排了位置
虽然离大屏远了点
好在光线还是不错呀
灰常适合爱拍照的人了
菜品更新啦
扫了几眼电子菜单
发现了好多新单品
原本鸡肋的基本下架了
感觉想吃的貌似有点多
猪肚鸡 88 / 份
音乐餐厅有猪肚鸡的真心不多
能把猪肚鸡做的这么好吃的更少了
最近好迷这种红泥小炭炉
不仅拍照好看
而且炖汤好喝
这是熬制了三个多小时的鸡汤?
汤底也太白太浓了
没有胡椒的鸡汤
喝到的就是原原本本的鲜啊
而且这里面的料也是好足好足
大块的鸡腿肉挺嫩
最开心的是吃到了整个鸡胗
2019好运正在加载中了吧
秘制干锅牛蛙 68 / 份
力推的又一个新品
看着挺浅的小锅
里面堆满了牛蛙
怕是运气真的好
每次都能吃到蛙腿
干煸后表层会略微有点老
总体上肉质还是比较嫩的
如果能够再好好把控一下火候
那就应当更完美了
这款有点辣哦
反正我是挺能吃辣的
所以吃起来挺带感的
干煸的吃多了难免会有点油腻
喝口柠檬水就能立刻回归战斗
毕竟这个味道真的吃了挺容易上瘾的
文蛤藤椒冒鸭肠 48 / 份
喜欢吃鸭肠的这个必须要点
鸭肠特别入味
吃起来很是脆弹
不知道究竟是放了多少的量
吃了很久都能源源不断有料捞出
表层的红油只是看着阔怕
吃起来反正不会觉得油腻
作为一个在四川待了七年的人
这道菜真的很还原当地口味了
当然,辣度必然是做了一定调整
拾音方小清新 28 / 份
青雪菜➕盐水花生米➕竹笋
这个就略微有点普通了
感觉味道有点单一
雪菜抢了风头
盖过了其他的味道
不能说的秘密 28 / 份
这竟然是一份豆腐脑
超嫩超嫩的豆腐脑
淋上特制的虾米酱汁
然后就尽情的搅拌吧
咸淡适宜入口顺滑
直接从口腔呲溜进了肚子里
升级后的新品还是很棒的
猪肚鸡,牛蛙,鸭肠
新品盲点都不会踩雷哦
驻唱的小哥哥小姐姐依旧那么棒
貌似添加了新的小哥哥呀
音乐餐厅的菜品这么好吃真的好嘛
而且价格也是超接地气了
反正升级后我还是挺喜欢的了
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那么
下次见