大叔率村民做“大鍋菜”一天收入上千元，直言：賺的都是血汗錢！

就現在人們的生活水平，關心最多肯定是喫啊，很多人可能不注意，在他圈子了，每天總要不經意的聊一些關於喫的話題，很多人都戲稱自己是喫貨，談到喫總是孜孜不倦，滔滔不絕。這說明了什麼，說明美食已經深入到人們的生活當中了。現在的人希望自己的一日三餐喫到的都是好喫的，參加聚會、宴席的時候，對喫都特別的挑剔，所以很多人在辦酒席的時候，爲了讓大家喫得好，都會請一些流動酒席的廚師們來製作，今天介紹的這位大叔，就是專門製作流動酒席大鍋菜的大廚！

這就是今天介紹的這位大叔了，他率領着同村的村民，十幾個人一起來經營着一個流動酒席，每天都會爲大家做好喫的大鍋菜，炎熱的夏季，大家都待在空調屋裏，但是這位大叔依然在爐子旁邊奮戰，渾身上下流的都是汗。面前的這口鍋裏做的就是他的拿手菜，像這樣子的工作，他一天可以收入上千元錢，比起很多上班族真的是強了很多，但是他賺的可都是血汗錢！

這位大叔表示他們做流動酒席也是需要配合的，每個人都各司其職，大家都做自己最拿手的飯菜，肉類就都是這位大叔製作的，眼前這口鍋裏面，就是這位大叔燉的雞肉，看着真的是特別的誘人！

通常在這個隊伍裏面，男士都是大廚，他們都要負責做菜，而女士們的工作較爲輕鬆，他們負責擺盤以及上菜。炎熱的夏季大家都坐在這邊等着喫，但是他們幾個一直在前線忙碌，而忙碌完了之後，這些婦女們還要負責洗洗涮涮，也是特別的辛苦！

他們做的菜品特別的豐富，一桌就需要18道，夏季的時候一般都是九道熱菜，九道涼菜，這些菜品種類可以有一些是扣完有一些材料裝盤。有一些藥用來稍有一些要用來炸，還有一些要用來中圖中的，這些就是需要用來蒸的飯菜，也就是大家口中的扣碗！

蒸好之後就是這個樣子的，將其反過來倒扣在盤中，底下的是涼粉兒，上面的則是酥肉，喫起來味道很棒，深受大家的喜愛，真的是老少皆宜，他們做的這些菜品雖說沒有酒店裏的華麗，但是味道卻很棒，最主要的是物美價廉，是農村人辦酒席的首選！

他們雖然只有十幾個人的小隊伍，但是每天卻要坐上百人的菜品，圖中這些都是來參加宴席的顧客們可以看到的是大家對他做的菜品特別的滿意，那個人只顧着喫喝，但是看到這些老人們流着汗水的人卻特別的少，果然他們賺的都是血汗錢！