小時候在山上隨處可見的五指毛桃,前幾天影望星空上山找素材時,已經很難發現五指毛桃了,由於人們大量的挖掘,野生資源接近枯竭,主要是近年來五指毛桃的利用價值越來越高。

五指毛桃屬於桑科野生植物,它也叫五指牛奶,別名叫∶三龍爪、五爪龍、土黃芪、南芪等,廣東人通稱它爲"五爪龍"。五指毛桃其廣泛生長於廣東、廣西、海南、福建、貴州、雲南等地區。

五指毛桃在食用方面也深受人們鍾愛,由於五指毛桃有着一股天然淡淡的奶香味,廣東人都很喜歡用它來煲湯,香氣四溢,讓人垂涎三尺,深受人們的喜愛。

近些年來,五指毛桃這一稀有植物資源引起了各界的重視,對其成分、及其他方面的研究不斷深入。

在此影望星空告訴大家,選用五指毛桃時,其實根徑太粗的沒有根徑細的功效好,真正的精華都是那麼一小部分,根越細越香。

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