上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

附近街坊都愛的東南亞私房菜

藏在上下九的3層獨棟小洋樓裏

網紅的烤榴蓮、經典的冬陰功、

創新的現焗酥皮咖喱蟹…

簡直是一場東南亞的味覺旅行!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

上下九藏了個小東南亞

3層的小洋樓很顯眼,裝修一如既往地沿用了豔麗復古的異域風,一樓淺粉+淺藍的牆面看起來有些夢幻氣息~

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

店裏很多擺件裝飾都是老闆從泰國帶回來的,風格很鮮明。

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

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上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

街坊們口口相傳的東南亞私房菜

餐廳能開3年不是很難,但3年來一直在街坊中保持好口碑就非!常!難!在點評網站上隨便刷刷,都能看到大家的5星好評!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

人均幾十塊,喫遍東南亞

不論是網紅的烤榴蓮、麪包雞,創新的麻油雞、薄荷魚片,還是經典的冬陰功、黃咖喱、肉骨茶…這裏通通都有!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

在上下九獨棟小洋樓裏

老闆在北京路有家3年老店,但我還是最喜歡上下九這家,獨佔了一棟3層小洋樓,復古豔麗,真的像是到了色彩繽紛的東南亞~

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

必點的人氣TOP3

要自己挑的網紅烤榴蓮

一進店裏就立刻聞到陣陣榴蓮香!原來是“待烤”的榴蓮們!每個都是熟透美味的進口貓山王,我們可以自己挑選好,再讓師傅送到廚房烤制

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

烤好的榴蓮還沒上桌我就聞到香味了!一瓣、一瓣、又一瓣…我挑了個不算很大的,但裏面果肉超多!每打開一瓣都是驚喜!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

貓山王都是樹上熟的,加熱過後更加甜香軟糯,本榴蓮控滿足到幾乎暈倒!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

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一碰就爆漿的越南面包雞

據說是店裏年銷過萬的人氣王!當然要點來試試!新鮮烤製出來的麪包圓鼓鼓、熱乎乎,輕輕切開就會爆漿!裏面的紅咖喱醬汁和雞肉立刻湧出來!包都包不住!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

因爲是現點現烤的,所以要等30分鐘左右~招牌的紅咖喱醬汁香氣迷人,會喫到停不下來!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

除了雞肉,還有吸收了醬汁的N種蔬菜,下飯一流!誰都別跟我搶!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

星洲肉骨茶

聽說老闆爲了這道肉骨茶的口味,前後調試多次,誠意十足!湯色清亮,但帶着淡淡的藥材味和肉香味,喝起來非常舒服!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

排骨、豬肚、豬蹄…勁足料!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

別忘了肉骨茶+油條這個新加坡國民搭配!吸滿湯汁的油條外脆內軟,每一口都是經典正宗的新加坡口味!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

光是爲了新菜,都值得跑一趟

最近大廚還研發出了酥皮系列,現焗的鬆脆酥皮裏,藏着滿滿當當的招牌紅咖喱和肉塊!手機打卡之後,趁熱掀開酥皮外層,還能看到濃濃的芝士!想想都feel到多惹味!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

酥皮系列的海魚塊很有特色,跟招牌的紅咖喱醬汁都超級搭!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

現焗的酥皮系列也是要等20-30分鐘,但看到這迷人的層層酥皮,多少耐性我都願意給它!

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

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這些創意菜也不妨一試

| 越南老街麻油雞 |

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| 泰梅花甲 |

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| 泰式檸檬湄公魚 |

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| 榴蓮飄蝦 |

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

*酒水、茶位、米飯、榴蓮等特價菜除外

北京路、寶華路兩店同享

廣州人識食,廣州老城區裏的街坊客尤其識食,他們特別挑剔,而且擅長走街串巷尋覓最美味、最抵食的食物。這家經過無數街坊認證的東南亞私房菜,魅力果然不小~

店鋪信息

上下九超低調的泰國私房菜,藏在3層獨棟小洋樓裏

御碟·泰妙(寶華路店)

地址:荔灣區寶華路57號(1號線長壽路站D1口)

電話:020-80503557

營業時間:週一至週日 11:00-22:00

御碟私廚(北京路店)

地址:越秀區惠福東路550號星座廣場3樓(近北京路步行街)

電話:020-83234998

營業時間:週一至週日 11:00-22:00

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