衛生檢查人員發現一家中餐館的廚房就象塗了一層潤滑油,食品隨便堆放在後院,招引着蒼蠅。這家餐館名叫“美膳飯荘”,其外賣食品數次違反食品安全法規,鍋中堆滿食物殘渣,切肉機上全是食品垃圾。

  老闆張新薇(音譯)及其丈夫陸杭(音譯)承認他們違反了食品安全法規。

  廚房內一片油膩

  切肉機內流淌着不明液體

  美膳飯荘,也被稱爲China Fu,老闆承認違反食品衛生法規

  諾丁漢治安法庭指出這對夫婦早在2011年就因忽視基本的食品衛生法規而遭到警告。

  在市議會展示的照片是由食品檢查人員拍攝的,顯示了一臺切肉機覆蓋着紅色的液體,鍋具骯髒,滿是污垢的櫥櫃內放着蔬菜。官員還發現食物儲存在廚房的後院,油品敞開着,招惹着蒼蠅。

  業主錦富翔貿易有限公司被責令支付7000英鎊的罰款,以及2500英鎊的執法成本。這家餐館在去年9月就被評爲0星,但並未在店前明顯位置張貼0星標誌。早在該店2011年就有違反食品安全法規的前科。

  議會的食品與健康安全主管說:“食品企業對於維持廚房清潔和食品安全責無旁貸。”

  蔬菜被堆放在滿是污漬的冰箱內

  檢查人員發現食品儲存在室外,油品敞開存放,招惹蒼蠅

  這家0星餐館鍋內的食物殘渣

  諾丁漢議會的議員Nicola Heaton說:“鑑於這家餐館違反衛生條令屢教不改,政府部門不得不採取措施以保護公衆安全。大多數企業正在努力提高衛生標準,但也有企業忽視基本的衛生條令。我們不想降低標準危害公衆健康。”

  一位曾經的顧客說:“看到這些照片讓我感到全身不適。我曾經喫過一次,看到這些我真想吐,我不喜歡這樣,我再也不會去喫了。”

  店主陸先生說:“我們已經深刻反省,採取措施每天清掃。”

  總結:

  # 諾丁漢“美膳”的廚房內就象塗了一層潤滑油脂

  # 照片顯示鍋內裝滿食物殘渣,食品隨意存放在室外

  # 餐館因違規而遭受警告,被評爲0星

  # 外賣服務因3次違反食品安全法規而被罰1.05萬英鎊

  原文讀者評論:

  # 2011年檢查就發現問題,後來4年沒事是他們沒問題,還是沒人管了?

  # 我不到萬不得已不喫外賣,我最擔心的是他們上完廁所不洗手。

  # 應該關店,讓他們終身不得從事食品行業!

  # 我不明白他們爲什麼還會有生意。

  # 法官,爲什麼不關了這家店?

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