前不久，一家位于朝阳区太阳宫地区某购物中心的餐馆负责人遇到了一些拿不准的问题：

“ 马上面临创建国家卫生区检查，企业如何落实食品安全主体责任，都有哪些要求？病媒防制如何开展？……”

熟悉食品药品监管工作的人一般对这几个问题应该不会陌生。但是相关的要求和责任如何更好的落实到位，相关的标准又是什么，也的确是一些餐饮服务单位感到困惑的事情。

正当这位负责人一筹莫展之际，太阳宫地区食品药品监管所的执法人员主动上门服务，而且经过一段时间的不断改进，这家餐馆的品质明显提升了。

原来，太阳宫所的执法人员在了解到这家餐馆的需求后，结合朝阳区创建国家卫生区工作的契机，决定在加强监管的同时，主动提供上门服务，来推动这家餐馆的品质提升。

几乎每天去一趟

除了严格把关索证索票、进销台账、各项食品安全管理制度、“阳光餐饮”设备运行、后厨卫生环境等基本的项目外，执法人员还进行“现场教学”，拿实物实事举例。

提出改进意见后，执法人员还是不放心，总担心餐馆采用的措施走弯路，于是借着每天到购物中心开展日常检查的机会，“顺道”到这家餐馆“看一眼”。结果，执法人员几乎成了这里的“常客”。

最后，这家餐馆不但顺利通过了创卫检查，同时自身的品质也有了大幅的提升。

主动服务的方式不止一种

据了解，在太阳宫地区的很多餐饮服务单位其实都享受过这样的服务。在日常监督检查工作中了解到企业的需求和困难后，执法人员都会按照相应的标准和要求给予相应的解答，并引导食品经营单位从被动接受检查向主动开展自查转变，防控食品安全风险隐患。

另外，为了方便辖区内各食品经营单位咨询相关问题，太阳宫所还专门建了微信联络群，及时分析解答各类问题，努力打造“指尖上的绿色通道”。在创卫期间，太阳宫所为辖区内的每家食品经营单位都安排了专门的执法人员，根据所需提供有针对性的服务来提升食品安全水平。

“接下来我们会继续提升服务水平和服务质量，坚持重心下移，贴近服务对象。同时，也要坚持“四个最严”，守住食品安全底线，织密食品安全保障网，不断提升辖区食品安全整体水平，让消费者吃得安心、吃得放心、吃得舒心”，太阳宫地区食品药品监管所相关负责人表示。

供稿/ 朝阳区食品药品监督管理局