文 | 酒業家團隊 江蘇作爲酒類消費大省，白酒消費氛圍之濃、消費價位之高，衆酒企無不想分一杯羹，然而一直在快速發展的江蘇龍頭洋河和今世緣並沒有給他們留下太多空間。若沒有足夠的實力，一般的品牌也只敢在江蘇的低端市場找找機會。

如今作爲鄂酒唯一中國名酒的黃鶴樓卻決心在蘇酒次高端戰場打一場硬仗，且目前已有不少江蘇酒商被黃鶴樓與古井的雙品牌、雙百億戰略所吸引。

“豐厚而獨特的文化底蘊和花園式酒廠，讓我們十分震撼。”9月6日至8日，數十位來自江蘇的中國酒商聯盟成員與數位協酒網平臺負責人共同走進了黃鶴樓酒廠的武漢廠區和咸寧廠區，走遍全國各大名酒廠的這羣江蘇大商依然對黃鶴樓的美酒莊園和美酒小鎮給予了高度評價。

洋河夢3提價後給黃鶴樓次高端留下發揮空間

經過兩年的調整與升級，黃鶴樓的品牌形象日漸清晰。藉助古井貢酒強大的技術優勢、管理經驗與渠道影響的同時，黃鶴樓與自身山洞式生態釀酒、名酒價值以及消費者的品牌情節相結合，構建了多重發力點。無論是品質還是品牌均更上層樓的黃鶴樓業績增上也是穩步上升，2016年、2017年營收與利潤均保持雙位數的增長。

在省內，黃鶴樓已通過主動升級搶佔200-300價格帶，瞄準政商務消費，取得了不錯的成果。據酒業家此前的報道，2017年黃鶴樓新品＂陳香1979、陳香1989＂銷售業績一年翻三番。當時黃鶴樓酒業董事長許鵬向酒業家記者透露，2016年中秋上市的黃鶴樓陳香系列產品2017年的銷售額已經破億，預計2018年該系列的銷售額將實現50%左右的增長。

正因省內市場得到了穩健發展，所以黃鶴樓也正在省外選點佈局。據黃鶴樓江蘇市場的負責人介紹，次高端市場的擴容和夢3系列的提價，給黃鶴樓等品牌在次高端的增長和佔位留下了空間。上半年，黃鶴樓通過採取的免品、免贈、免遊這“三大法寶”，來加強消費者互動和深度體驗，在經銷商和消費者中樹立了不錯的口碑。

爲進一步開拓江蘇市場，黃鶴樓團隊經過精心研發與設計在陳香系列中新推出一款陳香特製，定位498元／瓶，僅在江蘇市場銷售。無論是磨砂瓶的包裝還是口感的提升都獲得了中國酒商聯盟成員們的認可。

而打動中國酒商聯盟成員的還有黃鶴樓在消費者培育上花費的心力。黃鶴樓酒充分發揮了自身資源優勢，將咸寧等幾個釀酒基地將打造成集遊玩、住宿、消費爲一體的釀酒體驗式旅遊度假區，並會適時推出私人酒莊定製服務，不僅可以令消費者身臨其境，實地體驗傳承千年的釀酒文化，也在於與消費者互動的過程中，讓消費者逐漸提升黃鶴樓酒的品牌認知。 活動期間，黃鶴樓相關負責人向數十位中國酒商聯盟成員和數位協酒網負責人介紹了黃鶴樓的品牌故事和產品結構和優勢。現場就有數位中國酒商聯盟體成員與黃鶴樓酒業達成了意向合作，同時，協酒網也與黃鶴樓酒業達成了戰略合作。

中國酒商聯盟或成黃鶴樓進軍江蘇的先鋒隊

“優質平臺與優質品牌相聯合才能釋放非凡勢能。”協酒網CEO、中國酒商聯盟創始人凌曉峯表示，協酒網走出省外的第一步將選擇湖北，其中很重要的一個原因就是因爲湖北擁有一個極具發展潛力的黃鶴樓酒。在凌曉峯看來，黃鶴樓不僅自身品牌基因強大，而且有另一發力迅猛的全國名酒古井做堅實後盾，未來可期，所以此時聯手黃鶴樓是最好的時機。

凌曉峯告訴記者，目前協酒網已在江蘇市場擁有較好的口碑，該電商平臺的與衆不同之處在於，它不僅可以幫助廠家推廣產品和管理價格體系，還可以讓經銷商精準的找到二批商、終端商，也可幫助終端商精準對接消費者，志在爲行業同仁提供高效便捷的服務，因此近年來發展迅速，接下來要逐漸把成功的模式複製到省外，去鏈接和服務更多人。

“我的規劃是與優質品牌合作，用聯盟的形式打造酒業經銷商聯合體和營銷渠道網絡。”隨着大數據、移動互聯網、物聯網、新零售、人工智能等新一代科技信息技術的發展，本就競爭激烈的零售業態，變革更加嚴峻。很早就意識到這一點的協酒網CEO，無錫商業聯合會副會長，無錫酒類協會會長凌曉峯，經過一番調研決定創辦中國酒商聯盟。

據凌曉峯介紹，江蘇無錫協酒網電子商務有限公司成立於2013年，是一個專業的電子商務酒類零售網站，旨在藉助電子商務平臺。中國酒商聯盟依託的就是凌曉峯自主開發的“協酒網＂電商平臺，利用移動互聯網技術和“新社羣”的組織模式，推進“去中心化”的B2B、O2O等“互聯網+酒業”轉型，利用聯盟體及協酒網平臺的優勢，也讓聯盟成員的業務均實現了穩步增長。