原標題：奧利奧推新 億滋加速本土化

相繼推出兩款主打年輕市場的“網紅”音樂盒後，奧利奧又開始發力本土化。近日奧利奧推出芥末味和辣雞翅味兩款“鹹、辣”口味餅乾。對於一直主營甜味餅乾的奧利奧做出的改變，億滋中國董事總經理Joost Vlaanderen表示，億滋在中國正在變得更加貼近中國消費市場，首先在產品上要尊重本土消費者口味。“不僅是奧利奧，億滋旗下的太平餅乾也將做出本土化改變。”他表示。業內人士認爲，從2014年開始，億滋國際的總收入逐年下降。同時，從2012年開始，國內餅乾行業市場增長率也有所放緩。面對自身業績和市場增量下行的雙重壓力，億滋加快本土化步伐，能夠從產品和營銷等多方面帶動業績增長。

鹹、辣餅乾上市

在巧克力、牛奶、草莓、檸檬等甜味餅乾佔據奧利奧在華產品線多年後，近日芥末味和辣雞翅味兩款鹹味餅乾以“另類”身份加入奧利奧產品線。

目前，兩款鹹味餅乾已經在億滋京東自營店和天貓旗艦店等電商平臺上架。同時，消費者還可以在沃爾瑪、大潤發、歐尚、家樂福等大型超市買到奧利奧的芥末味和辣雞翅味餅乾。據瞭解，388克單盒裝售價爲23.9元，97克單盒裝售價爲7.9元。

對於爲何推出兩款鹹味餅乾，億滋中國餅乾品類市場部副總裁袁冬青向北京商報記者表示：“在公司的市場調研中，我們發現目前中國零食行業中"鹹"和"辣"已成爲極具潛力的口味，尤其辣味在年輕羣體中非常受歡迎。”

中國食品產業分析師朱丹蓬看來，奧利奧推出辣雞翅味和芥末味的餅乾，滿足了新生代消費者的口味需求，對產品進行創新升級。

本土化提振業績

事實上，加速本土化已經成爲億滋提振業績的必然選擇。

數據顯示，2014-2017年，億滋國際營收逐年下降。其中，2017年億滋國際營收258.96億美元，同比下降0.1%。2014-2016年，營收分別爲342.44億美元、296.36億美元、259.53億美元，同比分別下降2.99%、13.46%、12.53%。

與此同時，億滋國際在人事變動上也動作頻頻。5月2日，億滋國際宣佈任命Joost Vlaanderen出任億滋中國董事總經理，億滋中國原總裁Stephen Maher則於4月底離開億滋中國。此前，億滋國際在2017年11月迎來新任CEO Dirk Van De Put，他在2018年3月31日從Irene Rosenfeld手中接棒億滋國際董事長兼CEO。此外，億滋國際還新任命了一位全球首席營銷官Martin Renaud，負責億滋國際旗下多個重點品牌以及他們的品牌策略及億滋國際代理公司關係。

隨着業績的下滑，並進行一系列人事變動後，億滋國際開始在增速最快的中國市場發力。近期，在營銷上，奧利奧在國內推出唱片機、奧利奧音樂盒，以及奧利奧AR遊戲和奧利奧DJ臺，同時還推出Line Friends聯名款零食。去年，奧利奧還對整體產品配方和包裝進行升級。得益於餅乾和口香糖銷量的在華增長，數據顯示，2018年二季度，億滋國際營收61.12億美元，同比增長2.1%；淨利潤爲25.4億美元，同比增長9.8%。億滋國際相關負責人表示，億滋中國在二季度實現了“中等個位數增長”，餅乾和口香糖業務成爲增長的主因。袁冬青也表示：“2018年以來，奧利奧在華實現接近兩位數銷售增長，市場份額也有所增加。”

面對行業放緩難題

對於億滋的本土化戰略，袁冬青表示，在產品創新、拓展空白市場和深度分銷能力上加大投入是億滋的發展戰略。

北京商報記者注意到，在發佈辣雞翅味和芥末味新品餅乾的同時，億滋國際還通過奧利奧公衆號宣佈，奧利奧正式宣佈開啓玩味計劃，從2018年開始，奧利奧每年都將推出新口味。而奧利奧新品口味將由消費者投票決定。奧利奧方面通過小程序設定，設置了20款食材，消費者可以選擇1-2種食材任意搭配出新口味，再經過投票環節，得票最高的奧利奧新口味將進行研發上市。

數據顯示，2007-2011年，國內餅乾類食品行業市場規模增長率維持在20%以上。其中，2010年的市場規模增長率高達44.72%。但是，2012年該行業規模增長率降至8.76%。第三方諮詢公司歐睿數據顯示， 2009-2013年國內餅乾市場年複合增長率爲24.5%，預計2014-2018年複合增長率僅爲16.4%。

朱丹蓬認爲，近年來，中國餅乾市場增長趨勢放緩。目前來看，餅乾這一品類遠落後于堅果類產品以及高端休閒產品。對於億滋以本土化發力餅乾市場的前景還有待觀察。 (責任編輯：郭偉瑩)