你想要的紀念品，這裏有

你想要的唯美拍照背景，這裏有

你想要的傳統福州味，這裏有

你想要的新潮菜，這裏也有

來福州旅遊

不到這個地方逛一圈

都不算來過福州

這！就是

福

州

「三坊七巷」

文 | 化 | 古 | 街 | 區

趁陽光正好

跟觸摸妹一起漫步三坊七巷

挖掘這裏的美食寶藏吧~

文儒閩菜館

圖文/

@Katherine_9675、@挖哈Fz

@and尼古拉、@欣然5559065144

在文儒坊靠近通湖路一側，連着的四座明代古民居便是書香文儒酒店的所在地。傳統的古老院落正好映襯着傳統閩菜文化的傳承與發展，其旗下的九號文儒閩菜館，更是讓傳統閩菜煥發出新的風采。

進門就展現在眼前的各式各樣菜品，大有滿漢全席的味道。活蟹炒白粿、荔枝肉拼南煎肝、雞湯汆海蚌、芋泥等各類福州小喫都有，道道精品。食材考究、古法傳承的佛跳牆口味醇厚馥郁，讓人讚不絕口~

對於老福州來說，酸甜口味的閩菜纔是被捧在心尖上的味蕾記憶，不論身在何方，只要一盤酸甜的荔枝肉、一碗魚皮酸辣湯便能夠安撫思鄉的愁緒。

門店地址：通湖路文儒坊56號

麒麟書局

圖文/

@麒麟書局、@是倉頡

@箜篌湘子、@廈門自然捲

這幾年，獨立書店越來越多，與其說是書店其實更像是一個順帶販賣圖書的休閒空間，隱藏在三坊七巷的麒麟書局亦是如此。

走進大門右手邊的走廊巧妙的設置了一個點餐區，空間利用合理，這裏除了飲料也提供餐食，可以愜意地待一整天。

穿過走廊，先出現在你眼裏的是右手邊一牆書。一樓的空間被座位和書籍陳列佔領，有人在看書有人在拍照，如此安靜美好的時候，怎麼能不用一格膠片定格下來？

通過點餐區的樓梯來到二樓，樓梯左邊的小房間佈置充滿藝術氣息，挺適合獨享。二樓的主要空間也被座位佔去，陽臺的位置不錯，循着窗外望去便是三坊七巷屋頂的瓦片，有點歷史的味道。

曬着太陽，喝着咖啡，可以俯瞰一樓，也可以遙望烏山，度過一個美好的午後~

門店地址：三坊七巷文儒坊支巷大光裏11號

閩山巷九號

圖文/

@菩提守望、@卡卡肉絲

@ZZanny

閩山巷九號，三坊七巷一處坊巷深處的隱祕美食之所。會所式的裝修，日料私人訂製模式，食物精緻考究，並且由福州日料大師級人物親自主理。

入口即化的紅酒鵝肝，火焰三文魚壽司，粒粒分明的三文魚炒飯，還有刺身拼盤、天婦羅、網燒牛肉、土瓶蒸、酒蒸文蛤等等，都是彰顯大廚手藝之精品日料菜品，有格調，有品質，有性價比。

門店地址：南后街閩山巷9號

品雲軒

圖文/

@饞嘴詩詩、@HG

@伽伽佳佳、@雲錦

品雲軒，一家隱於鬧市深巷中，以“庭院·私坊菜”爲主的特色餐廳。全餐廳只有六間包間，依據房屋原先格局穿插在庭院之間，私密度高，古色古香，極富雅韻。

看着古樸的陳設，舊時鹽商的家宴彷彿就在眼前，這裏的每一道菜都經過精心雕琢，層層篩選。老闆親尋訪，在各地尋找古味，將美味重新帶回這精美的坊巷庭院之中。

蝦兵蝦將，採用水煮的做法，用了牛油和橄欖油。夏日尋荷，油而不膩。鬥鯧，肉質鮮嫩。

雲軒醉蟹精選太湖清水蟹，加入祕製醬料，再倒入整壇十年以上古越龍山，醃製十二小時後，酒味醇厚，蟹肉甜香。

門店地址：三坊七巷衣錦坊39號

印度尼泊爾菜

圖文/

@xxlinglong、@李小胖砸

@了了

位於三坊七巷後面的安泰河邊上 ，門口有位白頭髮奶奶在拉手風琴，看着很舒服，很有風格的裝飾，店內電視播放着印度的歌舞節目。店內服務態度非常的好，老闆和廚師都是印度人。

推薦黃油烤餅，味道不錯，而且不油膩。香燒春雞，很有烤雞的味道，味道還是不錯的。印度長米，非常有印度特色，第一次來的食客可以試一試。

特別推薦尼泊爾羊肉湯，裏面放了非常多香料，把羊肉的騷味都去掉了，湯喝起來非常清爽。

門店地址：三坊七巷光祿坊5號

粹到意大利餐廳

圖文/

@rererererex、@我愛帝盟

意大利餐以豐富而多元的味覺盛宴著稱，在這家意大利餐廳，可以提供全套菜牌，其中包括開胃頭盤，湯，麪食，主菜以及甜品。不用橫跨大洲大洋，也可以品嚐到正宗的意大利風味~

店內的各種紅酒也非常值得嘗試，可以單杯售出，酒杯很精巧。搭配正宗的意式披薩，頗有一番異國風味。

門店地址：通湖路光祿坊25號

雍和會海鮮姿造

圖文/

@雍和會公衆號、@佳美世博、@飄~

@李先森、@老虎的師傅

雍和會，海鮮姿造領導品牌，款待最重要的人。坐落於繁華且有歷史底蘊的三坊七巷光祿坊內的門店，毗鄰安泰河，復古的小樓與河畔的依依楊柳構成了一幅唯美的風景畫。

店內裝修雍容典雅，一樓是頗具風情的大廳，二樓是大氣典雅的包廂，店內的服務員優雅有禮，服務周到。

雍和會海鮮姿造主營海鮮姿造火鍋，以海鮮作爲主線菜餚，着眼一個“鮮”字，很多食材在上桌後還是鮮活的。

定格在視覺、嗅覺、味覺的完美融合，精美的海鮮姿造猶如精美藝術品，讓人賞心悅目，歎爲觀止，流連忘返；獨特的裸烹食法還原食材本質美味，原汁原味。

一人一鍋的小火鍋，方便衛生，造型美觀，金屬質地傳熱快。商家秉承着對美食的獨到見解，將飲食文化的精髓色、香、味、形體現的淋漓盡致。

在中華傳統海鮮的基礎上不斷借鑑、吸取、融合及創新，追求品質的唯美，引領了海鮮餐飲的潮流和風尚。

門店地址：光祿坊37號（近劉家大院）

大宅門火鍋

圖文/

@福州大宅門火鍋微信公衆號、@小海

大宅門火鍋，獨棟的大宅院麻辣飄香。邁入大宅門赤紅的門檻，在暢快淋漓時可賞變臉與茶藝表演。

推開仿古中式紅色大鐵門，就能感受到徽派建築的氣勢，黛瓦、馬頭牆、木雕、石雕四處點綴，高高掛着的紅色燈籠和牆上的各種造型臉譜，又將大家拉回這是川味火鍋的現實，還有各種霸氣外露的浮雕盤龍，栩栩如生。

各式鍋底滿足不同需求。傳統的有生津開胃的牛油鍋底、加入松茸菌羊肚菌竹蓀的菌湯鍋底。獨創的綠色麻辣味型鍋底，沒有牛油和香料，麻辣醇香又很健康……

嘗試用筷子抿一口鍋底，那漫上舌尖的辣味，全都來自於重慶花椒和四川小辣椒釋放而出的鮮辣與清香，滿足了嗜辣的同時，加入純正橄欖油，爽口不上火~

空運的小郡肝，裹着辣椒麪，很韌道；霸王脆取自豬黃喉上的小脆骨，入鍋捲曲，咬上一口嘎吱脆響；飽吸湯汁的竹蓀蝦滑，鮮香；牛舌薄厚適中，軟嫩有嚼勁；飽滿的鮮雞腎，一咬爆漿。

除了涮鍋的巴蜀川菜，大宅門還有現切的潮汕牛肉、海鮮姿造。

門店地址：光祿坊38號

胡桃裏音樂酒館

圖文/

@PC、@藍魚牙醫

@綠光森林

三坊七巷安泰河畔夜景怡人，吸引了一大批文藝範的店鋪進駐。作爲國內首屈一指的連鎖音樂酒館品牌【胡桃裏音樂酒館】自然不會放過這個文藝氣息這麼濃郁的地方。

繼2017年東泰禾店開業之後，又一家新的分店入駐三坊七巷光祿坊45號，時尚與文藝一體，慢慢與老福州的文化氣息巧妙融合。

這裏用詩詞投影裝點空間，不經意間就能觸摸到文字的美好；這裏綠植環繞，似乎隨時有鳥叫聲相伴；這裏有音樂繞樑，閉目之間，心靈與靈魂交匯。

最重要的是——這裏還有美食饞涎，滿足你挑剔的味蕾與嗅覺。美味與美景兼得，只要身在其中，身處其中，便能傾聽各種關於音樂和愛情的故事，與你共鳴，讓你回味……

不論是閩粵川湘的經典菜式，還是異域情調的多國料理，都只是爲了給美酒和音樂錦上添花，打造美食、美酒、音樂和精彩演出融爲一體的“一站式夜生活”。燈紅酒綠之下，榕城的夜生活或許可以有個更爲浪漫的模樣~

門店地址：光祿坊45號

古典玫瑰園

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@西亞VK、@女江湖

古典玫瑰園，一家非常值得打卡的英式下午茶店，位於三坊七巷的安泰河畔。每次漫步在安泰河都會情不自禁的看向這家店，特有的小院，以及曬着陽光喫着下午茶的人們。看過去就覺得非常愜意。

步入店中就是非常精緻的歐式古典的風格。店內有兩層，一樓就幾桌，但每桌得形式也都不同，高雅的西餐座，舒服的大沙發……背景是悠揚的音樂旋律，讓人不忍大聲說話破壞這份意境。

「蜂蜜烤南瓜大豬腳」南瓜和豬蹄的組合，意外地好喫，甜甜的，沒有串味，口感很好，類似烤紅薯。豬蹄瘦肉部分蘸着蜜芥醬很不錯。膠原蛋白部分被烤的剛剛好，不油膩。

「菌菇松露油脆餅」類似披薩，只不過底是油脆餅。配料豐富，邊緣酥脆，讓人慾罷不能！

「怪薯藜五色主食沙拉」很大大大大大一碗草，裏面亮點是加了很多口感很好的小東西，比如葡萄乾啊，豆子啊，讓沙拉喫起來口感更加。

「香檳酒」果香，微酸，很適合配豬蹄喫。

「飲品」奶茶味道入口很濃郁，但是並沒有特別甜，所以不太喜歡甜味的朋友們可以試試。果茶也是果味濃，很適合朋友小聚時喝。玫瑰茶也很不錯。

「甜品」布蕾甜而不膩，表層還撒了些料，喫起來口感層次更豐富。布丁喫起來有濃濃得玫瑰香。

門店地址：光祿坊27號

MUA美式手工現做漢堡

圖文/

@李先森，@rex

Mua漢堡一直保持着純正的美式範兒，原始的美式裝修風格，吧檯、木製桌椅，簡單卻不失野性，暖黃色的燈光與桌椅色調互補，隨着輕柔的音樂，讓人不自覺的卸下一身疲憊，只想大口吃漢堡，滿足那疲憊的味蕾！

從不斷更新迭代的產品裏，可以看到Mua對漢堡的感悟。按時令定期更新的菜單，帶給食客更多期盼與驚喜。

會爆漿的榴蓮漢堡，榴蓮愛好者千萬不要錯過，榴蓮水果之王，營養不在話下，因爲它的融入也讓整個漢堡口感層次更加豐富。

滿滿肉眼可見的榴蓮肉鋪在香嫩的肉餅上，牛肉的熟度恰到好處，搭配着榴蓮一起送入口中，這滋味簡直妙不可言！

MUA漢堡新系列，每一個漢堡都是精心料理與創意靈感的結合。“層層用心、口口都是美味尖叫”。讓你瞬間跨越太平洋、置身濃郁的美國風情~

「蝦吹牛堡」牛肉餅現煎，夠大夠紮實，加入芝士和蝦仁，不斷流淌的香濃芝士，疊加酸甜可口的醬汁和蔬菜沙拉，讓人難以把持！

「塔巷超級三層牛堡」超大一個漢堡山！新鮮牛肉餅配手工洋蔥圈，溏心蛋，車達芝士，培根，祕製醬和芝麻麪包，竟然有15cm高，每層都是驚喜！

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「南美牛肉辣醬面」爽滑彈軟的意麪被MUA祕製南美風辣牛肉醬包裹，濃濃的牛肉香味撲面而來，襲捲你的味蕾！

「草莓奶昔」將新鮮草莓人工搗碎，保留了草莓的果肉纖維。奶香與果甜的滋味在脣間湧動，這杯草莓奶昔，足以喚醒你那顆粉嫩の少女心~

「摩卡奶昔」巧克力冰淇淋與咖啡、在牛奶加冰塊中綻放快樂，伴着雪白的進口淡奶油，讓你每個瞬間都充滿活力！

門店地址：塔巷24號

這只是第一波的攻略！

觸摸妹還在不斷補充中~

如果你還有什麼好店推薦，

記得留言告訴我哦！

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來源丨好喫吧、網絡

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▍內容整理：微福州貝塔小微

▍綜合編輯：微福州（轉載須註明）

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