一口就沦陷!版筑翠园这家小店仅凭一份咖喱饭圈粉无数!
おじさんのカレー屋 ♡
这家专门做咖喱饭的小馆
不仅有各种超食欲纵横的咖喱饭
还有性价比超高的奶盖抹茶
吃过一次就忘不了!
OSAN CURRY HOUSE
窝桑
おじさんのカレー屋
在一雨成冬的昆明
天一冷,就想吃一份暖暖的咖喱
在版筑翠园有那么一家小店
日式咖喱饭做的极正宗
是一家很值得推荐的咖喱屋
日语おじさん(窝桑)是大叔的意思
店主用谐音便将小店取名为“窝桑”
因为一般料理高手都是大叔
店主日本留学期间
在当地的一家咖喱屋后厨打工
跟着日本大厨学习咖喱饭的制作
加上自己的潜心钻研
把正宗的日式咖喱饭带到了昆明
简简单单的门头
屋里透出暖黄色的灯光
有种自带家的温暖
没有复杂的装修也没有刻意的布局
开放式吧台小酒家的格局
日式小清新的装修风格
让人仿佛置身日本街头的小店
おじさんのカレー屋 ♡
猪排咖喱蛋拌饭
香嫩可口的黄金猪排
外层酥香,完全没有面粉的厚重感
配上鲜香美味的秘制咖喱汁
一口咬进嘴里
咖喱独特的香气裹上猪排的香脆
让人无法自拔
厚厚的猪排
软软的蛋皮
撒上厚厚
一层芝士
蘸上咖喱汁
味道很棒!
米饭可是点睛之笔
粒粒分明,软硬适中
咖喱汁,蛋皮和米饭
拌着一起吃真是太板扎了~
おじさんのカレー屋 ♡
牛腩咖喱饭
蛋皮刚好成形
嫩黄的蛋皮配上深黄的咖喱牛喃
让人胃口大开
蛋皮包裹住米饭
米饭吸收咖喱
从上到下舀一勺入口
将会出现四种味道
因为牛肉和土豆也会出现
咖喱的咸度刚刚好
加上软烂的牛肉和嫩滑的鸡蛋
多肉!多汁!多饭!
拌在一起吃简直大满足!
おじさんのカレー屋 ♡
大福三味
大福居然也是店主自己制作的
有三种口味:牛奶、抹茶、巧克力
外皮口感软糯,内陷顺滑爽口
实在是太好吃了!
窝桑家的甜品真的让人欲罢不能
每一款都超级好吃
从美食中就能看出店主的用心
おじさんのカレー屋 ♡
奶盖抹茶
对于一切和抹茶有关的甜品
沫沫真的是天生缺乏抵抗力
一抹纯奶盖,一抹纯抹茶
味道100分,颜值也很能打~
抹茶是店主托朋友从国外带回来的
用的是宇治新茶,所以口感比较好
其次就是店主很认真的
把每一杯抹茶都打到呈现细腻泡沫
不好喝才怪呢~
奶盖绵密丝滑,抹茶入口顺滑
喝起来一点也不苦
清香微甜,好喝极了~
记得不要用吸管哦~
直接喝才够味!
おじさんのカレー屋 ♡
和风豆腐
这款和风豆腐居然也是店主自己做的
有两种口味:樱花和抹茶味的
吃起来像布丁一样
一口一口,好吃到停不下来!
窝桑咖喱屋
一家温暖人心的小店
店铺信息
【店名】窝桑咖喱屋
【地址】昆明市五华区版筑翠园8幢4号
【营业时间】11:00-21:00(售罄即止)
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最值得吃的100家小店 | 第 94 期
编辑:沫沫 | 摄影:璨璨 | 动效:张张
吃喝玩乐昆明探店小分队原创发布
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