木本油料產業是我國的傳統產業，也是提供健康優質食用植物油的重要來源。近年來，我國食用植物油消費量持續增長，需求缺口不斷擴大，對外依存度明顯上升。中國每年食用油消費總量達2500多萬噸，其中60%以上要依賴進口，自給缺口較大，大力發展新型油料，增加本土供給至關重要。北京百瑞衆康農業科技發展股份有限公司投身於油用牡丹產業，2014年已整合5800畝油用牡丹種植基地，2017年啓動“紅孩兒家庭健康廚房”計劃。線下門店目前在北京市已形成網狀佈局，連接千家萬戶。未來，該公司將繼續深耕於農業，守護每個家庭的健康。

新型油料助力營養健康

中國每年食用油消費總量達2500多萬噸，其中60%以上要依賴進口，自給缺口較大。據數據顯示，2019年一季度，食用油籽進口1849.3萬噸，進口額83.1億美元、出口36.0萬噸、出口額4.9億美元、貿易逆差78.2億美元。其中，大豆進口1675.0萬噸、油菜籽進口122.2萬噸。食用植物油進口243.2萬噸、進口額15.4億美元、出口5.3萬噸、出口額0.6億美元、貿易逆差14.8億美元。其中，棕櫚油進口172.2萬噸、菜油進口31.7萬噸、葵花油和紅花油進口20.4萬噸、豆油進口13.4萬噸。

我國特有物種——油用牡丹，其具有廣泛的適應性、油質品質優越、營養豐富的特點。據中國林科院等相關部門對比檢測的數據顯示：牡丹籽油含有100多種活性成分，富含α—亞麻酸、油酸、亞油酸、角鯊烯、巖藻甾醇、維生素A、E、F等多種維持生命活力的核心物質，營養全面、豐富。其中，不飽和脂肪酸含量高達92.26%。而油酸、亞油酸和α—亞麻酸的比例爲1∶1∶1.5，天然的黃金比例，營養豐富均衡；ω—3脂肪酸和ω—6脂肪酸的比例爲1:4，符合人體攝入比例。

如此優越的油料品質，受到有關部門的高度重視。2011年，牡丹籽油被列爲新資源食品，2014年發佈的《關於加快木本油料產業發展的意見》中指出，力爭到2020年，建成800個油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重點縣，木本油料樹種種植面積從現有的1.2億畝發展到2億畝，產出木本食用油150萬噸左右。在如此利國利民的戰略佈局下，北京百瑞衆康農業科技發展股份有限公司毅然入場，全力投身於油用牡丹產業。

北京百瑞衆康農業科技發展股份有限公司2010年創立，是深圳交易所前海股權交易中心掛牌企業。下轄北京百瑞衆康國際貿易有限公司、內蒙古百瑞衆康國際貿易有限公司、百瑞衆康國際（上海）分公司、百瑞衆康國際（菏澤）分公司、菏澤丹瑞種植專業合作社等分支機構，組成健康產業的矩陣。並圍繞“服務億萬家庭，打造健康品質生活平臺”的企業願景，設立了“紅孩兒”“百瑞牡丹”“美丹瑞”“東方神參”等健康專題品牌，是一個重視可持續發展、積極承擔社會責任的集團化公司。其中，“紅孩兒”品牌的戰略規劃，體現出了北京百瑞衆康農業科技發展股份有限公司對食品安全問題的積極響應。

自2014年投身於油用牡丹產業以來，該公司已整合5800畝油用牡丹種植基地，始終不忘“助力國家糧食安全、保衛消費者食品安全”的初心，並從種植、研發、加工環節入手，打造出多項產品的自身優勢，獲得社會各界的廣泛認可。同時，該公司旗下的“紅孩兒”牡丹籽油、牡丹凝膠、牡丹花蕊茶等系列產品在短時間內，贏得了消費者的信賴，更加堅定了該公司“服務億萬家庭，打造健康品質生活平臺”的信心。出於“爲每個家庭提供綠色優質食材，引領健康品質生活”的使命，公司於2017年啓動“紅孩兒家庭健康廚房”計劃，並陸續開設線下門店，目前已在北京市形成網狀佈局，連接千家萬戶。

好食材打造綠色廚房

北京百瑞衆康農業科技發展股份有限公司能夠發展壯大離不開國家政策的支持，也離不開消費者的認可，將積極承擔“報效祖國，安定民生”的社會責任。

食品安全問題一直困擾着每一個熱愛生活、追求健康的家庭。食材是否健康、安全、美味，取決於種植及畜牧基地的土壤、空氣、水源以及生產方式。“紅孩兒家庭健康廚房”對此格外的重視，並堅信好食材源自好地方，黑毛土豬肉，散養在烏蘭察布的原始丘陵；稻花香大米，播種於五常市得天獨厚的水稻良田；羊肉，出自甘肅、寧夏、內蒙古三省交界的荒漠綠洲……天然的生長環境、現代化的加工技術，生產出受市場追捧的食材產品。

消費者對“紅孩兒家庭健康廚房”的喜愛，並非僅受消費升級的經濟環境驅使，而是因爲產地直供，安全、放心、平價。“紅孩兒家庭健康廚房”通過自營生產、入股監管的方式整合全國優質食材供應基地，涉及五穀、綠色蔬果、生態肉禽及精品水產的種植飼養，其中部分果蔬產品取得綠色食品的認證。通過創建良田共享模式，倡導“自有良田·飲食安全”的消費觀念，使消費者能夠以合理的價格享用綠色優質食材，同時爲中國農業發展做出貢獻，實現多方受益。

在未來，北京百瑞衆康農業科技發展股份有限公司將繼續深耕農業，守護每個家庭的健康，將“紅孩兒家庭健康廚房”佈局全國，爭取在下一個10年，創造出更高的社會價值。