当这座城市进入夜半球,

属于夜猫子的热闹才刚拉开序幕。

——Dr.团

长寿路沿线美食云集,种类之多,完全让吃货无从下手,但这条街背后还藏了家小鲜肉烧烤店,每晚开到凌晨3点,里面总是传出吃肉喝酒的欢声笑语,我也去过几次...

它的亮点

① 4377km外的内蒙古牛羊肉,空运到店;

② 法式羊排、现串大串牛羊肉肉串,100%蒙古血统;

③ 每晚开到凌晨3点,宵夜党的新据点。

团长来到这里

当然也不会忘记你们

来!先插播一条福利!

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>>>即日起至4月20日<<<

拼人品的时候到了!

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(本次折扣仅限长寿店使用,不参与店内其他的优惠活动,酒水不打折)

内蒙内蒙,食材来自内蒙

说起烧烤,团长只服蒙古人,蒙古人那可是一天不烧烤,浑身难受。今天团长要去的这家店老板小白就是这样一位主,饭可以不吃,烧烤一定不能停!比如烤羊腿烤羊排烤羊肉串烤全羊,只要是烤的味道,统统不在话下!

小白是出生在牧民家庭的蒙古人,在很多的餐饮店里打过工,也慢慢的衍生出了自己的美食梦,因为在上海吃不到蒙古品质的烧烤,2015年春天在杭州路开了第一家小鲜肉烧烤铺。

这里是他的第二家店,从原材俩的选材,切配,腌料到烤制都是两手一把抓,我们到店时,小白和店员们正忙着搬食材,一箱又一箱,店里的牛羊肉都是从蒙古空运的,必须赶在晚市开始前把新鲜食材处理好…

性格内敛的小白认为自己长的不够帅所以拒绝了我们给他拍照片的要求,可能这也是为什么他把店名起成小鲜肉的原因吧!

烤羊排是一道必点大菜,上桌时泛着诱惑的油光,带些孜然的香气,一点也不膻,怪不得店里卖的最好的总是它,直接上手抓着吃,即便吃的满嘴都是,也会和损友相互嘲笑。

甘美脆香的羊排,外皮脆薄流汁,里面的羊肉软香嫩滑,孜然辣椒的香味和肉香扑面而来。

把羊肉撕开,能清晰的看见肉的纹理,一口咬下去,羊油在口中四散开来,就连吞咽似乎都成了一种浪费。

那时不管吃的多饱,每次来还是会嘴馋的点上几串肉串,肥瘦相间的肉在师傅手上舞动,烤的滋滋响,在舌尖刮起一股内蒙风,超赞!

现串大串牛肉串,每个肉串中间还串着蔬菜,好看又清爽,几乎没有膻味,肉香满满,串串都让人把持不住。

香料下得不多,控制好火候更重要,调料的香味渗入肉里,会让肉更香。唯一的缺点就是烤的时间比较久,要有点耐心。

摄像小哥每次来都说撸串要霸气,说着就把我的肉串给抢了,边吃还边叫好,我回了他无数个幽怨的眼神。

吃烧烤注定少不了的必须是味道浓郁的现烤羊肉串啊!使用羊的腰腹部位的肉,就一个字“嫩”!

新鲜出炉的羊肉串, 一口咬下,唇齿间流油甘美酥脆,羊肉柔韧有味,口感醇厚饱满,不撸上几大串简直不过瘾。

来小鲜肉吃小鲜肉

来到小鲜肉烧烤,自然得吃小鲜肉,这里的小鲜肉其实就是梅肉,位置在肩胛骨的中心。可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋。一头猪只有那么一块,拿来烧烤真是奢侈。

一整排亮晶晶地滴着油的肉串架在炉子上,油滴到烧红的炭上面的时候,“呲啦”一声冒出阵阵白烟,焦肉连带着孜然椒盐的香味就在店里弥漫开了!

肉比较精瘦,适合怕肥的女生自我麻醉。标准吃法是筷子挤好,一口搞定,汉子都这么撸噢~

少有的混搭烧烤

他们家是混搭烧烤,中和了烤肉、海鲜、龙虾...在这里吃龙虾都不稀奇,倒腾起来都有上百款!

孜然鸡翅鸡翅的第N+1中不得不试的吃法

俗话说得好,烧烤不放孜然,就好比人没有梦想,那样和咸鱼有什么区别(好像哪里不对)?如果对象是肉类中口感可进前三的鸡翅,那更是必须的!

厉害了我的鸡翅,你这是在玩火!让团长忍不住动手撕扯了起来!讲真,手感好到根本停不下来!

烤制好的鸡翅,表皮恰到好处的焦脆,完全不油腻!入口香甜,嫩滑,味美,口感十足,瞬间想起初恋般的感觉么!

蒜香扇贝鲜到你尖叫

每桌必点的蒜蓉扇贝又大又鲜!是老板千挑万选才选出来的品种,只只饱满!!上桌扑面而来的蒜香味儿!还冒着热气腾腾的泡泡!

蒜蓉剁得很细、炒得透,所以鲜甜却不辣,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香而变得十分好吃。软嫩的肉塞满整口,咬下去汁直接爆出来!!

疙瘩汤烧烤必点

超级正宗的疙瘩汤,在东北待过的同学表示:在东北吃烧烤的时候疙瘩汤是必点,熟悉得想掉泪。

店家还很贴心地准备了小碗和汤勺,这样就能很多人一起共享一份疙瘩汤了~喝下去后胃热乎乎的。

没想到你还是这样的烧烤店

烧烤还只是配啤酒?NONONO!鸡尾酒的时代已经来临,美味的烧烤怎么能少得了“配一脸”的鸡尾酒呢?

充满了青柠和薄荷的香气的莫吉托,与烧烤搭配起来产生了奇妙的“化学反应”,就是越吃越嗨!高兴的必须碰个杯。

堂子中间的吧台绝对不是摆设,专业的调酒师给你服务。现点现调。如果你懂酒,还可以试一下在这里开启“隐藏菜单”哦。

堂吃也外烩

是的,小鲜肉也做外烩服务!去过保时捷公司,到过花园小别墅,不论是亲友轰趴、小盆友生日还是企业年会、团队建设,不管是阳台里还是草地上,只要你喜欢烧烤,他们就会出现。

烧烤夜店,凌晨3点不歇业

每天营业到凌晨3点,来这的一般都是老顾客,大碗喝酒大碗吃肉,时不时会还会喊上两句,走一个…豪爽的气势,倒也还蛮带感。

吃完都十二点多了,还有客人陆续进来...唔,老人家玩不动了,地址到楼下捡吧。

小鲜肉烧烤铺

小鲜肉烧烤铺(长寿路店)

【人均】55元

【地址】常德路1235号V6广场(长寿路地铁站1号口20米)

【电话】18721217986

【营业时间】16:30-03:00

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