武漢常青麥香園員工直接在大廳地上擀麪……網友：噁心！！！

9月10日，有網友爆料，

漢口火車站附近一家熱乾麪店，

一名店內小哥正在擀麪。

不過這名小哥並沒有在廚房，

而是把麪攤在大廳地板上！

拍攝者爆料的視頻

拍攝者出於好奇走進一看，發現地面瓷磚上完全沒有東西阻隔，麪條光溜溜地接觸地面。本來這些事情應該在廚房操作的，但這名工作人員竟把面全都攤在地板上！

拍攝者爆料的圖片

昨日，記者輾轉找到了涉事店鋪——常青麥香園華南海鮮加盟店。店主樊先生解釋稱，店鋪去年開始營業，目前店內共有 6 名員工，因做早餐辛苦，所以人手不足。剛剛招到了一名新員工，還在待訓期。

樊先生解釋，網上視頻標題稱員工在地上擀麪，實際上該員工是在撕細粉，但該員工在地面上處理細粉的做法肯定是不符合相關規範的。據店內調查，該員工的違規做法應是在視頻發佈的前一天凌晨 4 時左右發生的，目前涉事員工已經停崗。樊先生說，將加大培訓力度，感謝廣大顧客的監督。

常青麥香園總部招商加盟部相關負責人黎永健解釋稱，10 日晚上總部已經獲悉網上發佈的相關內容，11 日一早總部派人到該店責令整改。

黎永健稱，經過調查，該店一名新招員工僅培訓兩天 ( 按照相關流程，應接受至少一週的入職培訓 ) 就上崗，視頻中連工服都未穿着，已經違反了公司的相關規定。

常青麥香園網絡圖片

他解釋，視頻中處理的應是圓形細粉，細粉在購入時是乾粉，到達門店後因爲是粘連在一起的，需要員工用手將其撕開、進行沖洗、用 100 攝氏度的開水浸泡、用清水浸泡、製作等準備工序。正常的處理流程應在店內專門準備的泡粉桶內進行，但視頻中的這名員工在並未掌握全部流程的情況下，竟在地上進行處理，這是對廣大顧客的傷害。對此，總公司已勒令涉事加盟店進行整改，涉事人員目前已經被停崗，根據加盟協議後續可能會對其進行一定的處罰。

" 作爲麥香園總部來說，我們在監督管理上存在失職，對廣大顧客造成了不好的影響。" 黎永健稱。

常青麥香園是武漢本土的早餐連鎖品牌，創立於1993年。集早餐連鎖、研發生產、餐飲培訓爲一體的餐飲連鎖企業。如今，該公司已有10多家直營店，100多家加盟店，分店飄香武漢三鎮，宜昌也有很多家。

網友熱議

“小蘿莉”：地板上擀麪第一回聽說，太不衛生了。

“長江衛士”：噁心死了！！

“心爸”：這家店要涼……

“古月”：有廚房爲什麼要在地上擀麪？店傢什麼腦回路。

9月12日星期三