超可爱的水果糯米糍，在家也能做出来
你们尝试过用天然水果汁做糯米糍么？这样做出来的糯米糍非常的漂亮，加了炼奶吃起来有香浓的奶香味，水果汁不但让糯米糍外表看着漂亮，口感也更好，甜中带有少许水果的酸，加上香滑的红豆沙，软糯香甜，口感非常的丰富
「水果糯米糍」
准备材料
糯米粉190克 / 炼奶100克 / 红肉火龙果汁95克
猕猴桃汁95克 / 糖粉36克 / 玉米油30克
玉米淀粉30克 / 红豆沙馅250克
制作步骤
把猕猴桃和火龙果去皮切小块。分别榨成汁后过滤备用。
先称好95克糯米粉，15克玉米淀粉，18克糖粉，放入碗内。
倒入15克玉米油和50克鹰唛炼奶。
倒入95克火龙果汁。
搅拌均匀，同样的方法做好猕猴桃汁的。
把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时。
蒸好后取出趁热搅一下，使其更滑更均匀。
糯米粉团温热时带上一次性手套，取一份粉团压扁，放上适量红豆沙。
把粉团收口并捏紧，用手搓圆。
最后在外面滚上到一层椰蓉，依次做好全部即可。
成品图
