摘要:烤生蚝,简直是烧烤党的必备宵夜,尤其是辣炒海鲜的生蚝,继承了东北爷们的豪放大气,生蚝个头大过手掌,肉质饱满,吃进嘴里个个都是爆浆的感觉,回味甘甜。铁板虾最注重的就是火候和调料,烧烤小哥的手法还是很专业的,浇蒜、撒葱、加辣椒一系列动作下来,一道色香味俱全的铁板大虾就差不多可以上桌了。

这家东北来的烧烤档

有铁板虾、纯黄牛肉串

比手还大的烤生蚝、扇贝、战斧棒骨

还有来自10000m的超深渊底-海肠

还能吃到很多【东北小吃】

更有!!!

抖音100W+的网红美食

直接用铁锹装美食,你见过吗?

这也太太太粗暴啦!

粗暴得让吃货妹蠢蠢欲动~

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飘香十里-烤纯黄牛肉串

烧烤档的杠把子!没有烤牛肉串的烧烤是不完美的。辣炒海鲜用的是纯黄牛肉绝对的新鲜,红亮鲜嫩的牛肉串一看就知道是好货色!

肥瘦相间的牛肉串,串出了一面五花色号,色泽鲜艳,飘香十里,连路过的行人都忍不住停下来多看两眼,吃妹在旁边馋的不停的咽口水。

烧烤

烧烤

在小哥精湛的烧烤手法下完成了它的最后一次蜕变看着滋滋冒油的纯黄牛肉串别提有多舒服了满脑子都只有一个念头盘它!

一个“重量级选手”喜欢的人爱之入骨,不喜欢的人避之不及、谈“肠”色变,来自10000m的超深渊底-海肠,即点即烤,三分钟出炉,新鲜美味,错过就没有了。

它个体肥大,肉味鲜美,体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸,吃起来非常的清脆爽口,越吃越想吃,两大盘都不够吃一个人的。

"吃海鲜吗?" "来份扇贝吧~"

对于一个口味极其清淡的广东人来说,扇贝是海鲜中最独特的存在。

烤扇贝既保留了原本的鲜味,又有调料的鲜香,每一只扇贝都大气饱满,让人看了就欢喜,烧烤小哥熟练的浇汁入味,认真得像在制作艺术品一样。

烧烤

宵夜

热气腾腾的扇贝,在烟火的烤制下开始“膨胀”细火的烤制使其味道更鲜美独特。

日常眼拙的我又把带子看成了扇贝,直到吃了几个之后才敢弱弱的问一句这个扇贝的壳怎么不一样,于是我又遭到了编辑部的白眼

超有料的大带子,一掀开就是一个宝,吃起来味道鲜美极了,感觉一口就穿越了海洋,带子非常的容易消化,是晚餐的最佳食品。

5
美容补身-烤生蚝

烤生蚝,简直是烧烤党的必备宵夜,尤其是辣炒海鲜的生蚝,继承了东北爷们的豪放大气,蚝个头大过手掌,肉质饱满,吃进嘴里个个都是爆浆的感觉,回味甘甜。

烤制方法用简单的蒜泥和辣椒,没有过多的调味料完完全全保留了生蚝的原味,厚实饱满的生蚝肉里还浸满了鲜甜的原汁。





纯天然无添加,海水的咸鲜味衬托出生蚝的清甜肥润,蘸上蒜蓉在入口的那一刻,味蕾瞬间膨胀。入心入肺,刹那间心灵得到了救赎。

6
豪华大气-铁板虾

大胃王的福利来啦!超豪华的铁板虾,气场一米八,堪比五星酒店的百元大虾,满足你空虚的胃和日渐消瘦的钱包。

铁板虾最注重的就是火候和调料,烧烤小哥的手法还是很专业的,浇蒜、撒葱、加辣椒一系列动作下来,一道色香味俱全的铁板大虾就差不多可以上桌了。

浇蒜蓉


撒葱花


加辣椒


这道铁板虾上来,真是看得人流口水,红绿相间,颜值爆表!

这大虾颜值的颜值真不是盖的,无论从哪个角度拍照,拍出来的照片都可以当菜品图了,味道也是超级赞,鲜嫩中又带着一股烟火气,热气腾腾的一道佳肴。

7
星级美味-烤战斧棒骨

介绍了这么多,是时候表演真正的技术了~把店家的私藏美味拿出来和你们分享,辣炒海鲜的烤骨髓选用筒骨中段,先是用高温煮过的,再进行烤制。

骨髓含有丰富的营养价值,满满当当看的见,骨髓特别的嫩轻轻一舀就碎来了,像极了豆花的脆弱。

撒上调料,尝一口便回味无穷,老板能不能再来一根!我还没吃够!

还有各式烧烤小食,“类多味美”

上菜用铁楸的店,“简直太粗暴野蛮”

吃货妹一直以为用铁锹上菜的景象只存在于抖音里面!没想到,在中山现在也能吃到风靡全抖音的美食啦!

来自东北超大的铁锹,铺满整整一桌,分量多到没朋友!蟹、花甲、濑尿虾、钉螺、蛏子......各式各样的,你喜欢吃的的海鲜全都有!

吃货妹建议:一定要先饿个一天,再来这里敞开肚皮吃,不然,满满一大桌根本就吃不完!!!

天亦有情天亦老

谁来陪我吃烧烤

就像《人生一串》中说的那样

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【人均】

56元

【电话】

18820792577/18641454335

【营业时间

18:00-04:00

【地址】

翠景商业街居安街长洲翠景市场东门旁

【招聘

招炒海鲜/烧烤学员(包教包会)

有意者请拨打联系电话:

13422826543

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