随着国民的健康意识的提高，普通的可乐、果汁已经不再是大众宠儿，各种功能饮料开始步入饮料市场的黄金时期。截至2018年8月，功能饮料的销量已经与2017年一整年的销量持平。功能饮料如此快速的增长，已经引起了许多投资者和创业者的关注。

从全球功能饮料市场来看，规模呈现较快的增长趋势，年均增长率超过10%。与世界发达国家相比，中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此中国的功能饮料市场潜力巨大。，目前国内功能饮料在整个饮料市场占比已接近13%，产品类型超过150种，几乎所有饮料巨头都有布局功能饮料产品线。在众多品牌中，红牛龙头的地位一直无可撼动，脉动、佳得乐、宝矿力等老牌功能饮料保持稳定，乐虎、东鹏特饮等品牌快速成长。

要做好功能饮料的投资和创业，首先要了解功能饮料的饮用场景，餐饮、聚会、工作、学习、驾驶，针对不同场景的功能需求研发产品，从一到多，逐步增加产品的系列，稳中求胜。

也有业内专家表示，中国功能饮料市场在高速发展的同时也存在一些问题，如企业缺乏创新，市场跟随严重，导致产品趋同化，而且中国功能饮料行业缺乏具体标准，市场进入门槛低，行业的竞争无序。“饮料生产企业应正确进行产品的市场定位，积极进行技术和营销的创新，寻找差异化卖点。

我国功能饮料市场中，主要的竞争方式便是高仿紧跟，差异化程度较低，品牌优势较为明显。所以想要在众多产品中脱颖而出，一定要有差异化的地方，在包装上要能吸引消费者的眼球，口感和功能上让消费者养成粘性，才能让产品在饮料市场上有一席之地。

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