每一處風景

都有它原真的自然裝束

每一個地方

都有它獨特的人文氣息

每一個景區

都有它舌尖的香辣味道

行在劍門蜀道

住在劍門客棧

食在劍門豆腐

美食美刻

我們只是劍門關美食的搬運工

舌尖上的味道 舌尖上的劍門關

NO.1 劍門豆腐

"不喫劍門豆腐，枉遊劍門雄關”。劍門豆腐，歷史悠遠，始於三國，源遠流長。有“劍門天下險”“雄關豆腐絕”的美譽。有炒、炸、焰、燒、蒸、煎、燉和涼拌等80多個品種。劍門關鎮的豆腐以劍門山區礫岩油沙石土出產的黃豆爲原料，使用來自劍門七十一峯的“劍泉”水，經浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點漿、脫水等工序製成。劍門豆腐宴——形成了一系列的菜系，總共有近兩百多道菜品。

NO.2 劍閣麻辣串

NO.3 劍門火腿

劍門火腿源於浙江金華火腿，選料考究，工藝獨特，以色、香、味、形稱道於世。1988年榮獲中國食品博覽會“銀牌獎。