明礬又叫做白礬,明礬常被拿來當作膨鬆劑(發粉),用於油條的製作,還可以用作淨化水質、鞣製皮革等,除此之外明礬還有一定的藥用價值,那明礬的功效與作用有哪些?除狐臭嗎?食用明礬會有什麼危害?

  一、明礬簡介

  明礬又稱鉀鋁礬、鋁明礬、鉀礬、白礬、生礬、羽涅或雲母礬,明礬礦是含有硫化物礦物和含鉀礦物經過風化作用和氧化還原反應自然生成的硫酸鹽礦物 ,常常存在於礦區堅硬的岩石表面。 在過去,明礬都是由生成於含硫的火山沉積物裏面的明礬石提煉出來,所以明礬石應該就是以前鋁和鉀的來源,在中國主要分佈於甘肅、河北、安徽、福建、山西、湖北、浙江等地。

  在中國古代,明礬的使用可追溯至宋朝 ,宋朝對鹽、茶、礬等都行使專賣 ,並建立有榷礬制度。 溫州 礬山鎮在當時有“世界礬都”之稱。

  二、明礬的功效與作用

  1、中醫作用:中醫認爲明礬酸澀、寒、有毒;歸肺、脾、肝、大腸、膀胱經。外用:解毒殺蟲、燥溼止癢,適用於溼疹瘙癢,瘡瘍疥癬;內服:收斂止血、止瀉、清熱化痰,用於便血、吐衄、崩漏、久瀉、癲癇、癲狂、溼熱黃疸等症。

  用量用法:外用適量,研末敷於患處或化水洗患處;內服0.6~1.5g。

  2、西醫作用:通過各種實驗驗證,明礬有抗菌,收斂、固脫,抗陰道滴蟲,凝固蛋白,利膽的作用。

  (切記使用明礬治病要遵循醫囑,本文僅爲分享參考)

  3、經濟用途:明礬還可用於滅火劑、膨化劑、緩衝劑、淨水、製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等用途。

  三、明礬除狐臭、腳氣嗎?

  明礬對除狐臭和腳氣有一定的輔助作用,但是不能根治。

  1、除狐臭:在古代醫書《本草綱目》上有對明礬治狐臭的記載:“治腋下胡臭:礬石絹袋盛之,常粉腋下。”明礬具有較強的吸溼收斂作用,除了收幹皮膚,它對皮膚表面的細菌還有抑制作用,因此腋下的味兒也就小了。

  方法:將明礬研成粉末,每次使用時先將腋下溼潤,然後塗抹適量的明礬粉末,夏季隔一天1次,冬季1-2次。

  2、治腳氣:明礬泡腳就能起到止汗除臭作用,預防腳氣,並能有效緩解溼性腳氣症狀。

  方法:在泡腳水中加入3-6g明礬,每天1次,每次泡半小時左右,連續泡腳5-6天可有效緩解汗腳的症狀,其次患有腳氣還是要注意衛生和腳部乾爽。

  注:明礬使用效果因人而異,此方法僅供參考,而且也不能徹底根治,嚴重的人羣還是要去諮詢醫生的意見使用,其次敏感性皮膚、腳有潰爛、老人和小孩應該謹慎使用。

  四、食用明礬會有什麼危害?

  從2014年7月1日起,國家命令禁止明礬的使用範圍。以前油條、饅頭、麪條、膨化食品等在加工過程中可能會使用含鋁食品添加劑(明礬),長期食用會對人體造成很大傷害,可能會導致骨質疏鬆,損害人體中樞神經,出現記憶衰退現象,尤其對兒童生長發育和智力都會造成影響。

  國家衛計委等五部門規定,從2014年7月1日起,饅頭、發糕等面製品(除油炸面製品、掛漿用的麪糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含鋁膨鬆劑硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,也就是俗稱的“明礬”,複合型膨鬆劑(即泡打粉)的主要成分也是上述兩種物質,膨化食品中,不再允許使用任何含鋁食品添加劑。

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