2019年6月19日,名酒鉅變下的酒商未來暨2019《糖酒快訊》通路先鋒四川區域論壇在成都凱賓斯基酒店會議室舉行。

大咖論道,酒商賦能,這場匯聚四川酒類行業精英的“思想論壇”,到底給弱復甦後的2019帶來了什麼?渠道革命下,經銷商的下一站到底在哪裏?

渠道分化,“大商們”也危機重重?

2019年,中國酒類行業又站在新“臨界點”!一方面,以茅五洋等爲代表的“頭部”名酒企業超高速發展,另一方面,受到名酒“降維打擊”的中小酒業企業在“夾縫”中艱難生存,這種“強者恆強、弱者恆弱”的“馬太效應”,在渠道端也正開始出現端倪。

正如新食品雜誌社執行總編、糖酒快訊網總編輯劉貴洪所言,渠道通路正面臨層級擠壓式發展。在上游企業不斷加碼渠道直控、扁平化以及名酒品牌進行肅清清理的過程中,超商們頓感壓力,而“大商們”則是危機重重,而其他中小經銷商們則直接進入了“站隊”的關鍵時期。

當前,渠道商共分爲四個階層,30億以上超商,10-30億以上的大商,以及10億以下的中小經銷商和數萬計的終端商。隨着移動互聯網的快速發展,不僅僅有1919、酒仙網、華致酒行等業內渠道商,通過拓展線下門店,開始大肆搶奪“終端資源”,還有諸如京東、蘇寧的業外商業觸角或資本,也開始在資源有限的終端搶食“蛋糕”。

另外,廠商一體化的新模式,也促使傳統經銷商在資源的選擇上,更加顯得捉襟見肘。因此,快訊君認爲,未來3-5年內,酒業渠道商或將面臨一場大洗禮,最終存在的是全國3-5家超商,20餘家區域大商以及數量更多的服務型終端商。而更多的大商和中小型經銷商的選擇只有兩個,要麼站隊,要麼淪爲炮灰。

對此,成都尚善品牌管理公司董事長鐵犁指出,新的變化趨勢有幾點:新消費,大消費解體,商務消費被裝扮成主體;潛力在中端:誰能抓住她;新格局,名酒戰略鉅變,地產謹慎應對;新名酒,堅守中價位,企業生死線;新渠道,消滅大商加速度;新未來,大商何處去。

未來怎麼走?坐等還是變革?

不難看出,2019年下半年,行業的不確定性在增加。

對於這一點,北京卓鵬戰略諮詢機構董事長田卓鵬分析認爲,中國酒業未來三年將進入新高端“市場平移空間戰”。主要表現在,容量平移和價位平移兩個方面,“未來三年將完成中高端市容量向新高端平移化,帶動行業10%的量利齊升;百元價位向鄉鎮村大衆酒市場平移,60元以下盒裝酒進一步被擠壓。

並提出了新高端運作將面臨五大困惑:第一,傳統菸酒店渠道很難成爲培育渠道;第二,高端餐飲降效嚴重;第三,高端團購失靈降效;第四,傳統渠道動銷慘淡;第五,搶排面、搶門頭、搶資源消耗嚴重的情況下,以“新零售?新團購?新分銷”爲核心的解決之道。即首先借助“新零售—新團購—新終端”三新模式實現高端放量;其次依託線下實體門店,輔以線上平臺,以商務團購和大衆團購需求爲目標,在大數據驅動下,通過“系統開發、系統維護、系統服務” 而形成的一種新團購模式;再次,開創“廠-店-人”一體化共贏這一新分銷模式。

大商的未來在哪裏?鐵犁指出,可能會向五種方向發展:1、向上延伸:參股,自控酒廠;2、向下延伸:整合終端;3、城市深耕:區域爲王;4、特色化經營:利用互聯網,特色化經營;5、退出或轉行:玩點其他。

但正可謂危中才有機。未來幾年酒水行業的兩個趨勢不會有所變化,一是產業格局基本定盤,二是商業格局的潛力將有巨大的發掘空間,酒類商業格局將會成爲酒業未來幾年的重要增長極,對於積極適應新變化的經銷商,未來前途一片光明。

集智發展,川企川商如是說!

四川金三角協會副會長陳吉福:經過多年的發展,川酒無論是品牌,還是生產技術上在國內、國際堪稱首屈一指,素有“川酒甲天下”的美譽,被行業認爲“最大的產業集羣、最大的品牌羣、最大的產能羣、最好的政策窪地”。

川酒集團戰略投資部總經理劉建:川酒集團致力於開闢差異化、特色化、品牌化的發展道路;打造線上線下互動的新零售模式,薈萃茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊、捨得、郎酒等品牌,實現全省、全國最大的酒類產品供應。

中進酒業、晏氏子蕭品牌(中國)高層廣波:紅酒也是酒類的一種,歡迎大家來品嚐。

貴州國臺酒業股份有限公司副總經理、品牌總監蔣默脈:國臺將爲經銷商提供全方位的服務。

皆大歡喜集團股份有限公司總經理劉桂紅:藏線直通車是一個共享共贏的平臺。

宜賓本璞酒業有限公司總經理唐廉:把五糧醇的品牌做大做強。

環球酒類供應鏈管理成都有限公司總經理宋新利:中國名酒折扣店2019將加盟1000家。

釣魚臺國賓酒類銷售事業部副總張文寶:醬香釣魚臺、財富新機遇。

柒善營銷企業市場部總經理張學敏:渠道發生變革,KA賣場優勢減弱,新零售迎來新機遇。

四川玖潤國際貿易有限公司五星級品牌總經理饒磊:系列酒未來要走品牌化。

四川雅安斯郎大吉青稞藏酒有限公司副總經理尹朝洪:青稞酒的健康化、低度化,代表着未來的趨勢。

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