摘要:嶗山蜜杏爲何如此好喫。爲什麼嶗山蜜杏如此好喫。

“小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花”

“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”

杏花美,寫杏花的詩詞更美。杏花與杏,不光美麗,還富有情趣。這樣美好關於杏花和杏的詩句,就算是小編這種語文成績總是徘徊在及格線上的普通青年,都一口氣能背出一打來。

好喫到尖叫

溪頭一徑入青崖,處處仙居隔杏花

杏是土生土長的華夏水果,也是可追溯到的最古老的的栽培水果之一。杏,之所以沒有成爲家喻戶曉的水果,主要原因便是那濃烈的酸味,還有就是南北方氣候的差異。

青島嶗山蜜杏則不一樣,嶗山地區之土所培育出來的杏,口感綿軟,甜味十足。所以也被稱爲“嶗山蜜杏”。

“溪頭一徑入青崖,處處仙居隔杏花”,說的便是嶗山區的各個鄉村,早春時期,杏花和櫻桃花爭相綻放,爲我們上演了一幕幕春季賞花大典。現在,嶗山杏已成熟,村子又沉浸在收穫的喜悅之中。

喜獲豐收的嶗山蜜杏表面光滑,看着橙黃又紅潤,果實圓潤厚重,色澤就誘人。肉質肥厚,香甜汁濃,一口爆汁。

嶗山蜜杏在舌尖散發着讓人心動的清香,一口一口不用費勁,直接可以將肉跟核分離。甜到尖叫的汁水,讓大腦神經沉淪,嘴巴也停不下來。

嶗山蜜杏爲何如此好喫

梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀

爲什麼嶗山蜜杏如此好喫?質量如此上佳,這是有原因的。

水:嶗山杏林緊鄰嶗山水庫(一級水源保護區)上游,杏樹每日用純淨之水澆灌。喝嶗山泉水長大的嶗山杏,鮮甜多汁。青啤公司旗下優質品牌嶗山啤酒也是採用嶗山山泉水製作而成,可見其水質之佳。

氣候:嶗山被稱爲“海外第一仙山”,溫帶海洋性氣候,山海相間的獨特地形,氣候溼潤但雨量少,爲杏樹的生長提供了絕佳的環境。日夜溫差大,溫暖日照可增益色澤與甜度,低溫則使生長速度減慢,可以緩緩凝聚口感和養分。

種植方法:嶗山杏遵從古法栽培,堅守“自然農法”,這樣生長出來的杏,在採摘的時候,能感受到百年的種植傳承,別有一番“杏趣”。

蜜杏的營養價值

沾衣欲溼杏花雨,吹面不寒楊柳風

嶗山蜜杏中含有富含維生素、無機鹽,還有各種氨基酸、消化酶、杏仁甙等16種人體必須微量元素,是極富營養價值的果種。

豐富的微量元素和氨基酸,老少皆宜,連孕媽媽、寶寶、老人都可食用。

女士們,鄉親們,嶗山蜜杏來了,每年能喫杏的時間很短。所以,抓緊時間喫杏了,讓我們南方人也能享受到來自這北方的美味水果。

這個初夏,當你收到一箱鮮美的蜜杏,輕輕咬一口,比水蜜桃還香甜的果汁瀰漫口腔的時候,你的心裏和生活肯定也會更加甜蜜。

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