幾種熱量堪比“喝油”的素菜，能不喫就不喫，附35道健康蒸菜合集
過年期間不知道大家胖了多少斤？很多人說我過年期間也喫了不少的素菜啊，爲什麼這肉就是不停地長呢？其實有很多的素菜的“油量”可不比肉小，同樣能成爲壓彎你長肉之路的最後一根稻草。
在我看來，中國人學會用油炒菜真的是一個偉大的發明，再樸實的食材經歷油溫後，也能成爲美味可口的菜。但是有的菜用一點油即可，而有的菜卻偏偏用多油纔好喫，而下面的幾種菜，都是用油多好喫，雖是素菜，卻比大魚大肉更容易長胖。快來看看，其中有你經常喫的飯菜嗎？
地三鮮它的主材就是茄子、土豆和青椒，這三樣還偏偏都用大油水纔好喫，而且還都是要先炸過的。過油之後，其中的含油量就要比紅燒肉還多了。所以對於想要保持體型的人來說，這道菜還是少喫爲好。
乾煸豆角這乾煸豆角看似油量不多，但事實上做乾煸豆角要先把豆角炸一遍，油量自然就上去了。而且乾煸豆角做不好的話外面熟而裏面夾生，人喫了輕則腹瀉重則中毒，所以這乾煸豆角還是少喫爲妙。
炸藕合藕本來可以多喫，但是如果是把它做成炸藕合的話就要適量食用了。因爲藕合外面一層包裹的是面，而澱粉經過高溫油炸很容易產出致癌物。而且在炸藕合的過程中，藕合上很容易吸附大量的油脂，常喫自然長肉。
乾鍋菜花這是一道很多年輕人愛喫的菜，但是乾鍋菜花做出來是要過油的，而且下面的酒精會一直給菜花加熱，這使得本來含油量就多的菜花吸進更多的油水，毫不誇張地說，就好像在：“喝油”一樣。
看樣子美食雖好，但是也要酌情食用的，平常多喫清淡菜比如蒸菜，既健康又養生，何樂而不爲呢？
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