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养殖要丰产，更要丰收

石斑鱼塘头最新报价周四见！

文/ 水产前沿 吴佳辉

春节前，本来预计的通过市场消费拉动售价，价格应该会有所上涨。然而，出乎大家意料的是，从春节前开始，价格突然较大幅度下滑，并且至今未有反弹的意思。几位业内人士反馈，鱼价下滑可能是由于去年由于鱼价行情好，大家的投苗积极性高。原本海南、广东等苗场的苗种就足以供应华南地区的石斑鱼养殖，但2018年年初，大家甚至从北方购买种苗进行投放，其投苗量的增幅可想而知。2018年年初前投的苗，目前刚好在1-1.6斤，且2018年气候较稳定，存活率高，存塘量自然很高。市场价格下滑，养殖户恐慌，进而开始大批量出鱼。建议：市场售价是受供需关系影响的，建议养殖户有秩序出鱼，鱼价才能够有反弹的机会。

前段时间，有养殖户问小编，2019年的鱼价会怎么样？还会这么低迷吗？针对这个问题，有业内人士表示，按照当前的存塘量情况，若继续无规划的大批量出鱼，1-1.6斤的鱼价最低可能下滑到25元/斤左右。不过，如果能够通过节假日拉动消费，鱼价反弹也说不定。到4-5月份，1.6-2.5斤左右的珍珠龙胆可能有上涨空间。

两个月内石斑鱼价波动情况

本周石斑鱼价

区域

品种

规格

(斤)

价格

(元/斤)

海南

珍珠

1-1.6

27

1.6-2

27

2-5

18

4斤上

——

6斤上

30

龙胆

15斤上

38

杉虎斑

1-1.6

46

1.3-2

52

老虎斑

1-2

40

1.3-2

46

花龙斑

1.2-2

65

红东星斑

1-2

127

2-3

140

黑东星斑

1斤上

78

福建

台湾青斑

0.9-1.2

30.5

1.3-1.9

30

2-3

20.5

本地青斑

0.9-1.2

31

1-2

22.5

台湾龙胆

30斤上

44

红斑

——

165

广东

珍珠

1.2-1.6

27-28

1.6-2

——

2-3

——

特别感谢：海南晨海水产有限公司、海南大顺发水产有限公司、莱州明波水产有限公司、广东上上生物科技有限公司、广东大顺发水产有限公司为本文提供价格！

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转载声明

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鳜鲈前沿

水产前沿杂志

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