文末有福利哟

Bad RomanceMarcela Mangabeira

你尝到的每一口甜

其实都带着烘焙人最深的期许

一年有4个季节

每段都有自己的颜色

在这365天里

我记得有一天是你的生日

有这么个地方

满足着你的四季

牢记你的每一天

♥無題烘焙工作室♥

我们叫无题

这里的每一样甜品还没有名字

但是我们记下四季的味道

用柔软与甜味浸润你的时光

等你尝过一口,就会知道

生活原来如此闪闪发光

1

还没取名字的焦糖半熟芝士

都说每个人存在着第二个胃,里面需要用各种带着幸福感的甜点来满足它。

甄选意大利产,芝士中的“黄金”mascarpone奶酪,匠心采用水浴蒸烤,诱发芝士的醇厚香浓。

独创的焦糖做法,用焦糖的脆皮更加的去突出芝士的细嫩柔滑,不是很甜的半熟芝士加上焦糖,使甜度就是那么刚刚好~

“呐~要不要给你一杯牛奶,会感觉更醇厚哟~”

焦糖的咔呲声是给这入口即融芝士最好的配乐。

2

名字还在加载中的草莓半熟芝士

如果说焦糖半熟芝士是带着焦糖脆的调皮少年,那草莓半熟芝士就是温柔拂面的少女。

每一口带着一丝丝草莓的甜酸,缓解了芝士的厚重感,使整个比例变得清爽起来。

3

名字还在路上走来的爆浆蛋糕

吃蛋糕永远要保持仪式感,爆浆蛋糕更加了,从内到外都很有戏,心很软,外表却又很精致。

一刀切下去,不经意就会是一场泥石流,优质的奶浆从里外迸发出来,吸引眼球,香味也开始扩散。

纯手工合成的蛋糕胚,至少经过40分钟以上的烘烤,加入奶浆,上层再淋上奶盖,每一个都精准搭配。

在每一个丧燃丧燃的日子,脱口而出的也许就是那句,啊,好想吃点甜,给我一个爆浆蛋糕吧。

4

名字需要想象的冰淇淋奶油蛋糕

54.5%浓度的比利时嘉利宝黑巧克力,对我来说一丁点的苦味正好,使巧克力味更浓郁。无意间又发现红酒百奇的惊喜。

饼底浸泡朗姆酒,与冰淇淋奶油更加绵密,含在嘴里带着一点点气泡感,回味的酒香浓浓不散~

覆盆子又称树莓,是属于蔷薇科植物,甜酸的味道与冰淇淋奶油融合,像是少女心底泛起的小泡泡,让人沉浸。

冰淇淋奶油的甜味,原味杏仁饼的香气都在对树莓说,我的魔法会让你变得更好吃哟~

可能我舍不得吃下它的原因是,想多闻一秒清新的橙子香,就让它在鼻尖萦绕。

5

名字要由你来定的铜锅芋圆

风靡网络的火锅芋圆在南昌也能实现了,将传统糖水像模像样地装进了老式的小铜锅中。

冷锅/热锅,鲜奶底/奶茶底,小小的火锅有数不尽的多重选择,随着时间更迭,每个季节的水果也能不一样,丰富的口味,一锅足矣。

与好友一起来一顿丰盛的下午茶,先人一步拍照打卡,酷炫甜品收获满满的幸福感~

6

兔兔那么可爱为什么吃兔兔月饼

中秋节即将来临的时候,各家的月饼层出不穷,大多数都是传统单一的样貌,但是有时候新意也能代表心意吧。

流心奶黄、芒果芝士、红豆沙等四种内馅口味,让我们不用深陷于每年中秋的五仁魔咒。

雪白滚圆的兔兔、金灿灿的祥云、万年青的树叶、粉嘟嘟的娇花,从外形而言,就已经胜出太多~

月饼自然是在特定的时间才会掉落的宝物,错过了那可就没有了哟~所以预定千万不要等,毕竟很多事都在等待中错失了。

5

打破常规的工作室

甜点工作室总有一种可爱的魔力,就连大小不一挂在墙上的打蛋器看着都很想微笑触碰一遍。

你想象不到这间工作室由四个平均95后的年轻人组建,却从出品选材都有着与年龄不相符的成熟与追求。

一般工作室都将自己的原材料藏在你看不到的地方,也只有这里光明正大摆出来的底气,显示着無題的大无畏。

♡Hello,你要吃点心么♡

因为选材料的精致,为了不影响部分冰淇淋制品的口感,无题在工作室内设立堂食区,这是一般工作室所没有的。

所以,hello,你要吃点心吗。你说生活这么苦,無題做不了别的,但是可以让甜蜜包围你。

虽然他现在是一个小小的工作室

但是梦想还在继续

你永远不知道什么时候他就会在你身边

从一个小小的想法里破茧而出

最终会成为优美的曙凤蝶

9月16日-9月24日

发送【無題】

至南昌美食对话框后台

按提示操作即可免费获得

焦糖半熟芝士一盒

9月16日-9月26日

在留言区走心留言

帮助無題的产品取好听的名字

一经选用即可

免费获得相应名字的产品一份

名单将在9月26日公布

现在预订蛋糕还有更多活动哟

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*活动最终解释权归無题烘焙工作室所有

-店铺信息-

文:爱德华

图:咸鱼音音摄影:八一广场张小厚

值日编辑:李飨

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