一大早，淮濱縣期思鎮祁營村100多臺芡實脫粒機就開始“隆隆”作響，村裏豫南芡實貿易大市場裏往來客商的車輛來回穿梭，熱鬧非凡。

　　“今年4月份以前，俺這27畝田的小龍蝦賺了10多萬元，現在芡實收上來，又能賺8萬多元。一水兩用，一田雙收，一年賺了18萬元，‘芡蝦輪作’真的讓窪田變成了‘聚寶盆’。”正在交易市場賣芡實的貧困戶周文濤給記者算起了收益賬。

　　淮濱縣溝塘、湖泊多，低窪易澇，連年遭受內澇災害。如何變“水患”爲“水利”？該縣引導農民轉變發展理念，從傳統農業逐步過渡到順應自然的避災性、生態性農業結構中來，科學推廣“芡蝦輪作”，不僅提高了單位水面的綜合經濟效益，而且帶動了貧困戶脫貧致富。

　　祁營村順天專業合作社負責人劉恆照介紹，他們採取“合作社+市場+基地+貧困戶”的形式，註冊了“蔣城”“順天”等多個綠色食品品牌，芡實和龍蝦交易市場輻射周邊2省5縣，年交易額3000多萬元。通過“供種、技術、收購”三統一，發展社員600多家，帶動建檔立卡貧困戶122戶488人脫貧致富。

　　據介紹，該縣芡實龍蝦輪作種植面積已達1.2萬畝，年產值超過1億元，形成了集芡實和龍蝦種養、加工、銷售於一體的產業鏈條，吸納5萬多名農村勞動力，帶動1000餘戶貧困戶近4000人脫貧致富。