家庭版干锅千页豆腐，这么做儿子一次干3碗饭、配角成点睛之笔

家庭版干锅千页豆腐，这么做儿子一次干3碗饭、配角成点睛之笔。小孩子吃饭一直都是一个问题，家里的饭菜不吃，外面吃很多我又简单很脏。唯一的办法就是在家里给他做外面的食物，既保证了儿子喜欢的美味还更加健康。儿子非常喜欢吃外面的千页豆腐，我就为他做家庭版干锅千页豆腐，将准备好的千页豆腐切块，将猪肉冷水下锅煮熟。

在煮五花肉的时候将大蒜、生姜准备好，将千页豆腐煎至于两面金黄，将之前煮熟的猪肉下锅，放入少量的盐和其它调理 。为了让干锅千页豆腐变得更加的美味，加入适量的清水，让千页豆腐彻底融入五花肉的味道，让五花肉占上豆腐的香气，二者合二为一。这样千页豆腐就有了肉的香气，如果为了减肥不能吃肉又想吃肉，这就是一个好办法，吃到肉的香气，摄入的卡路里却是豆腐。

想让干锅千页豆腐好吃又好看，一定要加入豆瓣酱，豆瓣酱在干锅千页豆腐这道菜里虽然是配角，但也是这道菜的点睛之笔。如果想后面的一点点汤汁泡饭，可以多加入一点清水，因为千页豆腐的关系会让清水变成浓稠的汤汁。并且多加清水可以中和豆瓣酱的味道，让家庭版干锅千页豆腐变得清淡更适合孩子，干锅千页豆腐精华就是在于后面的收汁。想让千页豆腐有五花肉的香气就要花时间等待，家庭版干锅千页豆腐是越煮越香。