中新網上海9月18日電 (記者 徐銀 康玉湛)中秋節將至，月餅的銷售也已進入了高峯期，各大商家紛紛拿出新餡料、新包裝等吸引消費者。香辣牛蛙月餅、鮑魚鮮肉月餅、Q心爆漿細沙月餅……以往與月餅八竿子打不着的菜式如今成了熱門月餅餡料的組成內容，新式的月餅產品也深受許多年輕食客的喜愛，紛紛前來嚐鮮。不過，與專注餡料創新的商家所不同，日前，上海的一家食品店以“老上海物件”爲月餅的外形創意載體，引發不少申城市民的關注。

針對上海的六大件做出來的月餅造型介紹。 康玉湛 攝

位於上海淮海中路的這家專賣麪包蛋糕的食品店在中秋節前夕，搖身一變“化身”爲一家“上海製造”的月餅快閃店。中新網記者18日對這家快閃店進行了探訪，初入該店鋪，映入眼簾的便是一輛永久牌自行車、數個金星牌電視機等多組老上海物件。步入其間，記者發現，不僅月餅的表面印上了旗袍、縫紉機、手錶等老上海物件形狀，連置放月餅的盒子都做成了老式的照相機、電視機等造型。

月餅的表面印上了上海自行車等老上海物件形狀。 康玉湛 攝

“我們這次主要是就‘上海回憶’做了一場特別的月餅展示，比如我們針對上海的六大件做出來的月餅造型也都是不一樣的，”快閃店工作人員劉娟娟還指着一旁的月餅盒說道，“這盒子的外形就是根據上海的金星牌電視機打造的，之前它出來的話是9英寸的，正好我們這個外形的盒子也是按照9英寸製作的”。

月餅盒子做成了老式電視機等造型。 康玉湛 攝

姚先生和黃女士都是土生土長的上海人，這對年過六旬的老夫妻正是被該店鋪門口的老上海物件擺設所吸引進去參觀的。“我們上海人總想有點上海的回憶的東西，都想關心一下，都想看一看，它這個創意應該說是在食品行業裏面還是不多，比較新穎”，姚先生說，這些印有老上海物件的月餅也着實引發了他和老伴兒滿滿的“老上海”回憶。

據瞭解，目前店鋪內的月餅除了造型別致外，餡料也採用了現在比較流行的奶黃餡、傳統的椰蓉、玫瑰豆沙等，深受“老上海”們的喜愛。該快閃店將持續至9月28日。(完

相關文章