現在辣椒價格多少錢一斤？2018辣椒價格行情預測及市場前景

辣椒是很多地區的人們生活中不可缺少的調味品之一，那麼當前辣椒價格達到了多少錢一斤呢？下面小編帶大家一起了解辣椒的功效和作用以及今日辣椒價格最新行情。

一、辣椒的功效和作用

1.預防膽結石

常喫青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，從而預防膽結石。

2.健胃、助消化

辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。

3.降血糖

有專家認爲辣椒素能顯著降低血糖水平。

4.改善心臟功能

以辣椒爲主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成“保健品”，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。

5.防感冒

辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。

6.暖胃驅寒

《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當喫些辣椒。

二、辣椒的市場前景分析

辣椒的市場前景一直以來都還算不錯，因爲辣椒是大多數老百姓們的生活必需品，尤其是湖南、貴州、四川等地區。辣椒的加工產業鏈這一塊也豐產豐富。辣椒的價格總的來說受天氣的影響較大，另外還有種植量。價格一高種植的人就多，種植人數一多價格就會降，這是一個循環。辣椒的價格還受供求關係的影響，種植戶一定要對辣椒的市場變化有所瞭解，以此控制整體種植面積。將種植面積規定在合理範圍之內。如今各種消息傳播靈通，種植戶也可以通過電視、網絡等方式關注辣椒的行情變化，價格太高的年份第二年不能貿然增種，價格過低也不能大幅減種。可以綜合幾樣農產品輪換耕種。