摘要：在黃剛同時貼出的一則便利店微信羣的聊天記錄裏，盒馬創始人侯毅稱，這一新業態門店將於下週一（7月1日）開始營業，可以實現手機下單，到店自提，解決便利店排隊買早餐的問題。上海市場便利店密集，這些店鋪售賣包括新鮮包子、三明治、咖啡等豐富多樣的早餐類產品，且在收銀方面增設掃碼購、自助收銀等便捷支付設備，甚至提供短距離外賣服務，早已爲消費者所接受。

記者 | 趙曉娟

6月28日，微博實名認證爲“漢森供應鏈董事長”的物流行業專家黃剛在微博透露了盒馬的最新動作——推出全新的便利店Pick’n go。

在黃剛同時貼出的一則便利店微信羣的聊天記錄裏，盒馬創始人侯毅稱，這一新業態門店將於下週一（7月1日）開始營業，可以實現手機下單，到店自提，解決便利店排隊買早餐的問題。

從圖片上看，Pick’n go由人工櫃檯和自提貨櫃組成，下單和收銀主要靠盒馬APP完成，操作間則以人工爲主。自提櫃提供的產品以早餐飲品、小食炸物爲主，菜單包括“波霸一號、五穀豆漿、小谷煎餅、風味咖啡”等，無法辨認具體品類數字。

盒馬公關部相關人士回覆界面新聞稱，這是盒馬的全新業態，將於7月1日在上海黃浦區哥斐中心B2層開業。這類門店定位並非盒馬鮮生的自提點，而是單獨的自提櫃，比較理想的消費場景是消費者在地鐵上下單，出地鐵口路過pick’n go時直接掃碼拿貨。

這是繼今年3月以來，盒馬嘗試的第5個新業態。此前，它已經陸續推出了盒馬F2、盒馬菜市、盒馬mini和盒馬小站，其中面世最早的是2018年開業的盒馬F2。

盒馬方面並未透露關於pick’n go的拓展規劃。但它以pick’n go對標便利店早餐的訴求，其實頗具挑戰。上海市場便利店密集，這些店鋪售賣包括新鮮包子、三明治、咖啡等豐富多樣的早餐類產品，且在收銀方面增設掃碼購、自助收銀等便捷支付設備，甚至提供短距離外賣服務，早已爲消費者所接受。盒馬想要從中分一杯羹，必須得有自己的獨到之處。