烤红薯是人们非常喜欢吃的一种小吃，除了在街头买着吃，平时在家也可以自己用微波炉烤红薯，不仅方便，而且干净又有营养。

微波炉烤红薯的做法

1、红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。

2、用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。

3、放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）。

红薯的烹饪技巧

1、不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了。

2、尽量选择细长一点的红薯；这样容易烤透。

3、千万不要选那种圆的或者奇形的红薯，不好吃不说，里面还有筋，另外表皮带白色的红薯也不要挑，这样的红薯味淡，芯不红。

4、红薯买回来最好多放几天，等里面的桨干了再吃，味道会更好！

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