如果說圍着火爐喫西瓜是冬天的一大樂事，那夏天在空調房裏喫熱氣騰騰的雞煲，也許會讓人滿足味蕾的同時又能稍微減少對炎熱酷暑的疲倦感。

在廣州這座美食遍地，菜色百花齊放的城市，想找到一家稱心如意的餐廳喫椰子雞和豬肚雞或者其他雞煲，真叫人眼花繚亂，而我個人更喜歡熟悉的品牌店，最近剛好看到十年老牌聚匯坊開了東圃新店，喫豬肚雞，一直認定他們家。

聚匯坊是一直以經營正宗文昌雞爲主的特色餐廳，主打的椰子雞、豬肚雞、和佛跳牆等多種口味類型都無不將綠色自主養殖文昌雞的優勢凸顯出。

椰子雞的清香、豬肚雞的濃香、2018年加入佛跳牆，多種口味滿足衆多喫貨們的味蕾享受。

聚匯坊東圃店的裝修風格

給人一種溫馨舒適之感

木質桌椅和綠色植物相配

看着就覺得身心放鬆

餐廳裏有四人桌、八到十人桌

不管是小家庭喫飯還是部門聚餐

都有合適的方桌和大圓桌

聚匯坊爲了迎合廣府人的夜生活，特地做了宵夜檔！

美味的藤椒文昌土雞煲、卜卜貝清燜文昌雞和原味文昌雞土雞煲，晚上在東圃店和鷺江店才能喫到噢！

藤椒文昌土雞煲

120天的椰林放養

60天的科學圈養

每一隻文昌雞都從孵化開始

從小喫榕樹籽、玉米、椰青長大

喫得這麼天然無公害

生活的環境也如此優美

長成的文昌雞結實卻不難嚼

用來做藤椒文昌土雞煲超級合適

雞煲四川盤地優質藤椒，老薑，蒜

由大廚精心烹製而成

口味香麻濃郁，香辣可口

色、香、味俱全

卜卜貝清燜文昌雞

卜卜貝來源於風景優美的江門下川島

那裏出產的海鮮新鮮天然

新鮮的海鮮和自家養殖的文昌雞相遇

海陸結合烹飪而成

雞肉鮮滑爽口

卜卜貝在入雞湯雞汁後更加鮮美

原味椰子雞

精選自家養殖文昌雞

與天然椰汁原湯烹煮

原味椰子雞的湯味清甜甘洌

聞着飄散的湯，清香撲鼻

仔細聞聞雞味，鮮香濃郁

原味椰子雞除了鮮甜美味之外

還有益氣生津，清熱補虛，滋補養顏等功效

一看就是夏日飯桌佳餚

佛跳牆文昌雞

選用濃雞湯與自家養殖文昌雞

加入海蔘，鮑魚，花膠，鮮貝，香菇

多種食材匯聚一起文火煨制

所成菜品軟嫩柔潤，濃郁葷香

增強免疫力，美容養顏，改善冠心病

佛跳牆用料豐富

香濃鮮香之餘還有養生功效

如增強免疫力，美容養顏，改善冠心病

胡椒豬肚雞

胡椒豬肚雞

精選自家養殖文昌老雞

加胡椒，鯊魚骨，筒骨等食材

經過9小時的慢火熬製

豬肚爽滑脆口，雞味濃郁

行氣養胃，滋補強身

是一道四季皆宜的營養美味佳餚

聚匯坊不止“硬菜”做得好，配菜和飲品甜點也是非常出色的，飯後來一個椰奶凍或者一杯椰汁，都是超級棒的選擇！

玫瑰雪花牛肉

選用谷飼和牛小排部位，含豐富的蛋白質，氨基酸，經師傅巧手製作成玫瑰花，型狀美觀，肉質鮮美。

墨汁海豬肉丸

選用海南趕海土豬與墨魚汁製作而成，味道鮮美，口感爽脆，彈性十足。

活體鮮菇

活體鮮菇採用新科技，無污染培植而成，口感香滑，含多種維生素，礦物質，能提高人體免疫力。

鮮榨椰奶

選用海南老椰肉，研磨現榨，椰奶具有清涼消署，生津止渴，營養豐富，是養生美容的佳品。

冰皮榴蓮糕

冰皮榴蓮糕採用日式製作方法，細白軟糯的冰皮，包裹着香甜濃郁的榴蓮，再加入鮮香怡人的淡奶，每一口都是享受。

冰鎮秋葵

秋葵是一種新型的健康蔬菜，口感鮮嫩，營養豐富，能爲人體補充維生素，增強免疫力，冰鎮秋葵實屬夏日裏的一道清爽小菜。

泰式鳳爪

泰式鳳爪選用無骨鳳爪，加入小金桔，番茄，泰國辣椒等多種食材，酸辣爽口，甜香開胃。

椰奶凍

椰奶凍冰涼嫩滑，入口即化，光是看着就可以感覺得到這是一個非常好喫的椰奶凍！

東圃店開業優惠

開業期間任意煲底立減50元

椰子雞原價88元/半隻，只要38元！

豬肚雞原價98元/半隻，只要48元！

一定要記住噢！

藤椒文昌土雞煲

卜卜貝清燜文昌雞

原味文昌雞土雞煲

晚上9點後在東圃店和鷺江店才能喫到

週末還沒想好去喫什麼的

就去聚匯坊喫椰子雞和豬肚雞！

聚匯坊地址

聚匯坊·豬肚雞椰子雞（東圃店）

地址：廣州市天河區中山大道中292號勝凱大廈一樓（東圃商業大廈D座旁）

聚匯坊·豬肚雞椰子雞（鷺江店）

地址：廣州市海珠區上渡路201號之一

聚匯坊·豬肚雞椰子雞（黃埔店）

地址：廣州市黃埔區豐樂北路47-55號

聚匯坊·音樂餐吧（珠江新城店）

地址：獵德大道28號珠江道商業廣場(獵德地鐵C出口步行200米)

聚匯坊·音樂餐廳·豬肚雞椰子雞（天河北店）

地址：天河北路614號（近龍口公交車站）

聚匯坊·豬肚雞椰子雞（東曉南店）

地址：海珠區東曉南路瑞寶二社九馬路1號（近地鐵東曉南B出口）

聚匯坊·音樂餐廳·豬肚雞椰子雞（江夏店）

地址：江夏北一路8號（江夏地鐵B出口左轉20米）

聚匯坊·豬肚雞椰子雞(機場店)

地址：廣州市白雲區機場路739-742號明珠廣場A座（近機場高速新市出口）

聚匯坊·豬肚雞椰子雞(環市東店)

地址：天河路環市東16號海油大廈首層自編115號鋪

聚匯坊·豬肚雞椰子雞（茂名店）

地址：茂名市站前五路3號新高品味旁

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