長白山珍稀黑木耳,肉質厚、Q彈爽脆
生活中,人體不可避免會有攝入毒素
長期以往,會滋生各種有害細菌
這時,需要一些磁性食物
幫助身體排出這些毒素
在純良之地,高寒的長白山
孕育着這種山珍野味
被稱爲“人體清道夫“
天然的植物“膠原蛋白”
人工干預少,半野生無污染
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木耳是著名的山珍,中國老百姓餐桌上久食不厭,不僅有“素中之葷”之美譽,在世界上也被稱之爲“中餐的黑色瑰寶”。
在東北長白山也生長着這種珍饈,獨特的火山灰土壤,富含礦物質,水源是三江之源,讓這裏的木耳區別於其他的木耳,口感爽滑,肉質肥厚。
而東北秋木耳雖然形態各異,大小不一,但每一片都帶着樹木的氣息。
不烘乾,陽光自然曬乾,未經後期化學處理,開蓋之後您聞到的是木耳的清香。肉質飽滿,膠質豐富,食之口感爽脆無異味。
而且泡發率高,200克幹木耳約泡發3公斤左右,一小撮幹木耳就足夠炒一盤菜了。200克大概可以炒20盤菜。一盤木耳約爲1塊多錢,非常的划算。
黑木耳含有人體必須的氨基酸;富含的膠質!
另外,它還含有豐富的蛋白質,維生素E含量非常高。
重要的是含鐵量高。
正宗長白山無污染黑木耳
長白山森林裏的半野生秋木耳
得天獨厚的自然條件,特別適合黑木耳生長,是種植黑木耳優質產區。
長白山出產的黑木耳朵片較小,玲瓏精緻,耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質滿滿,可以做美味的菜餚。
雖然產量少,但是標準絕不馬虎,兩次機選,一次人工挑選,只挑選硬幣大小的木耳,經過對比這種大小的木耳泡發後口感好。
美味又健康
長白山秋木耳純淨的品質,可以作爲日常食用的保健食材,它的喫法也是多樣的。
1.涼拌,各大飯店的經典開胃菜,製作方便又美味,不會下廚也能輕鬆搞定。
2.燉湯:木耳雞湯冬日裏不得不喝的湯品,秋木耳會讓湯變得更鮮甜,冬天喝一碗身體都暖起來了。
3.清炒:經典菜品木須肉,木耳是靈魂。好木耳,怎麼炒都好喫。
溫馨提示:木耳冷水泡發口感最佳,大概泡30分鐘即可。
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