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足足7年时间

打造出23亩沉浸式互动农庄

长期霸占美食榜Top1

承包你1整天的吃喝玩乐

摘果采花、赶鸡抓鸭、喂羊遛鸟

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回归自然,体验农家乐1整天

繁忙的都市生活，充满压力，不妨前来鸿辉生态园放松一下，承包你1整天的吃喝玩乐，摘果采花、赶鸡抓鸭、喂羊溜鸟....

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· 在“氧吧”采果摘花 ·

生态园里足足有1000+棵绿植，简直是个天然的大氧吧~进入园区内，道路旁皆是大片的绿植，种类多到根本数不清...

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四季都有相应的瓜果可采摘，种类繁多，人心果、无花果、百香果...

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来农庄的朋友们可以亲自去摘果子，体验一下动手的乐趣噢~

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路边还种有各种金银花，还没有走进便闻到了香味，成熟的金银花可以采下来晒干后泡茶喝。

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“放养式”赶鸡抓鸭

生态园里最具特色的养殖区，在这里不仅可以看到成群的家禽，还可以亲自下场捕捉噢~

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每只生态草鹅憨态可掬，在养殖场里四处张望；走到另一边，则是一大群健硕的生态麻鸡蜂拥而至...

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· 农场里喂羊遛鸟 ·

鸿辉生态园绝对是亲子游的最佳去除，体验农家的乐趣，带上小朋友去喂羊遛鸟，度过每一个充实的Family Day!

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· 选购各式农产品 ·

在这里还可以选购各式地道的农产品回家，野生的鸡蛋，老板的私藏自酿应季水果酒等，

自给自足,夏日时令新菜式

店内一律选用农庄内新鲜的食材，食材的本味一下就能吃出~炎炎夏日没胃口，现推出一系列新菜，刺激你的味蕾！

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· 酥脆吊烧鸡 ·

到店的第一件事，必须Pick一份烧鸡，皮脆肉嫩，还多汁酥香！

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采用自家农场散养鸡

店里的鸡都是采用自家农场养殖的1个月左右的嫩鸡，通通散养长大的， 一个个绝对是鸡界的“战斗鸡”

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原只木炭炙烤

加上自家改良的秘制腌料，用木炭直接炙烤，还没靠近便闻到香味~

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表皮金黄澄亮，色泽很诱人，师傅火候把握得恰到好处，外焦里嫩！

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肉嫩皮脆,还爆汁

直接撕开诱人的金黄大腿，里面流出满满鸡汁，一口下去皮脆肉嫩，另类的销魂。

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烤得金黄焦脆的鸡皮才是精华，油脂附着在表皮，轻轻一掀，简直暴击味蕾，配白米饭一流！

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撕下一块，里面全是白嫩嫩的鸡肉，还伴着些许鸡的汤油，一点都不柴，满满是汁水充盈的滑嫩。

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上手开撕才过瘾

吃烤鸡当然徒手开撕最过瘾，咸度也恰到好处，都不需要再加佐料，便很入味！

· 锡纸焗鱼 ·

第一眼看到外表很霸气，直接原条鱼搬上桌，味道很鲜甜，绝对是夏季首选！

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只用新鲜皖鱼

选用农庄内新鲜生猛的皖鱼，每条现点现捞，绝对是肉眼看得见的新鲜！

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锡纸锁鲜

颠覆了印象中的吃鱼方式，要用锡纸包着才拿上桌，吃之前还要先倒数7分钟噢~

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鱼肉新鲜嫩滑

肉丰腴洁白的鱼肉，软滑鲜嫩，用嘴一抿就软化在嘴里，筷子功不好都很难夹起~

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轻轻一戳，便能挖开一大块鱼肉，鱼肉肉质细腻嫩滑，越吃越上瘾~

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酱汁是灵魂

记得要连鱼带汁捞上一大碗米饭，咸鲜十足很开胃，一碗饭瞬间就吃光啦！

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鲜虾白贝作配料

新鲜生猛的白虾和大白贝，一起直接焗熟，海鲜的清甜味，还没靠近就闻到了~

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· 柠檬酸菜皖鱼 ·

炎热的夏日最适合来吃开胃的柠檬酸菜皖鱼，一口就能喝到酸爽和鲜味~

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白嫩嫩的鱼肉，软滑鲜嫩，一下就软化在嘴里，鲜甜的鱼肉夹杂着柠檬酸菜的味道，怎么吃都不觉得腻歪~

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自家腌制的酸菜，又脆又清爽，再搭配上一片片柠檬，便闻到淡淡的清香，更加突出皖鱼的鲜甜~

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淋上酸爽的汤汁，配上一大碗白米饭，再配上吸满汤汁的鱼片，一个字赞！

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· 冰镇凉瓜 ·

来上一份未经调味的凉瓜，入口爽甜无渣，十分清新！

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切成薄片的凉瓜，搭配芋丝、花生、荞头，搅拌之后入口，不同层次的口感交织在一起~

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· 新鲜时蔬 ·

还有各式新鲜自种的农家菜，每次来吃都有新惊喜！

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· 美极鱿鱼筒 ·

鱿鱼筒绝对是小编的挚爱，口感Q弹，香甜又鲜味，一口就上瘾！

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鱿鱼爽口，一点土腥味都没有，烧汁调得浓稠得当，均匀地附着在鱿鱼上，搭配起来味道一流~

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· 烧汁大肠头 ·

五彩的摆盘一看就很适合夏天，肥肠、苦瓜、青椒一起开场，口感平衡得恰到好处...

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每块肥肠外表附上了满满的芝麻粒，把汤汁吸满，一口下去爆汁满足！

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· 饭后甜点&饮品 ·

饭后点上一份清清凉凉的桂花蜜冰粉，晶莹剔透的冰粉上倒上桂花蜜，夏天解暑神器必备！

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再倒上一壶罗汉果茶，经过老板特别的调配，别处根本喝不到，茶甘生津清甜，夏天喝一口，解暑解渴清热毒。

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隐世农庄,霸占美食榜Top1

“隐世”在西樵的鸿辉生态园，长期霸占美食榜Top1，新鲜健康的食材是美味的保证！

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就餐区划分明确，环境简易干净，视野开阔明亮，让客人能够更好地体验原生态~

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约上闺蜜、好友和家人，一起到农庄感受最原始的味道，体验一下农家的乐趣~

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鸿辉农业生态园

营业时间

周一至周日 11:00-21:00

店铺地址

佛山市南海区海舟第七小组围仔自编1号鸿辉农业生态园

【交通信息】

百度地图、高德地图、腾讯地图搜索“鸿辉农业生态园”即可导航到达

-The End-

编辑设计丨Jackie 摄影丨朱金振

*本文图片内容归贪吃佛山所有,不可盗用