微酒论坛再度来袭！10月22日-10月25日，湖南 •长沙秋季糖酒会我们不见不散！

记者 | 陈薏霜 美编 | 罗亚玲

昨日（9月19日），对于白酒行业是绝对是一个特殊的日子。不少酒企都借助“秋酿”这个白酒生产工艺上的节点，或封坛礼遇贵宾，或祭祀致敬酒祖。

在东边，古井贡在亳州以秋酿仪式“赋能”品牌，释放加速抢占的市场的信号；而在西南，同属“世界十大烈酒产区”宜宾也“秀”出了新生力量蠢蠢欲动的心脏：那个敢提出“宜宾两大五粮浓香型白酒国企之一”的金喜来酒业在同一天，用一场秋酿原酒封藏仪式，一场新品发布会以及一个散酒连锁化专卖项目，将自己冲击全国的“野心”和路径都和盘托出。

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一场秋酿封藏，三款新品发布，一个模式启动！金喜来同一天“三箭齐发”

作为“川酒组团全国行”中的活跃分子，地处宜宾产区的金喜来酒业虽没有五粮液那样在如雷贯耳，但在“本土派”中也是大有来头。

其实，从今年糖酒会期间开始，公众陆续能看到这个来自宜宾产区的金喜来打出“宜宾两大五粮浓香型白酒国企之一”的广告语。

显然，这对于白酒行业而言，这种诉求无疑是大胆的；正当行业疑惑这个品牌哪来的底气时？或许金喜来在昨日“三箭齐发”的举动已经给出了部分答案。

首先，在9月19日上午，金喜来举办了首届秋酿原酒封藏仪式，而此举获得了丝丽雅集团董事长邓传东、金喜来酒业董事长廖周荣、总经理张仁友，黑格咨询总经理徐超，原四川省酒类研究所所长曾祖训，中国著名白酒专家胡永松等以及全国各地的经销商等400余名嘉宾到场共同见证。

据微酒记者现场了解，金喜来封藏仪式每3年才举行一次，而每次选取原浆酒都要“优中选优”，产量只有两百坛。而从这200坛中选出的酒质最好的那坛“金喜来至尊封藏酒”虽然现场抢购价已高达66666元，但还是被两位现场嘉宾同时抢拍。而这一细节足见金喜来的忠实“粉丝”对于该品牌的认可。

其次，在9月19日下午，金喜来还推出了三款新品：分别是主攻政商务消费场景的金喜来9，零售价在258-298元区间；主打商务宴请和朋友聚饮的金喜来8，零售价158-198元之间以及适合宴席消费和朋友聚会的金喜来6，其零售价在68-98元区间。

此外，除了三款新品外，金喜来还启动了专门连锁化经营散酒业务的“仙临老酒坊”。而且对于未来，仙临老酒坊规划2020年全国市场设立连锁店3000家，打造“中国中高端散酒第一品牌”，独立谋划上市。据记者了解，目前仙临老酒坊已经切入川渝、西藏、两广和京津等地的市场。

从原酒封藏仪式赋能品牌到一口气推出三款新品抢占中档市场，再到启动全国化的散酒连锁化业务，这一系列的操作无疑是彻底将金喜来“走出去”的野心给暴露了出来。

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背靠200亿级大树， “蠢蠢欲动”的金喜来再次亮出冲击全国的“獠牙”

据公开资料显示：金喜来的注册资金5.6亿元，厂区占地960余亩，年产浓香型白酒12000吨，基酒存储达30000吨 。更值得注意的是，金喜来隶属的母公司宜宾丝丽雅集团规模近200亿元。

显然，已有的产能基础和资本背景，是金喜来喊出冲向全国的“基础牌”。但不仅如此，金喜来在今年突然变得“蠢蠢欲动”还有其战略使命的重新定位。

据记者现场了解：丝丽雅在今年提出未来冲刺300亿目标的规划中，酒类板块被定位为三大增极之一。由此也不难理解，金喜来露出冲击全国市场“獠牙”也是有着强烈的主观动力的。

而丝丽雅对于金喜来给予的厚望就连著名白酒专家胡永松也在现场感叹说：“七八年前第一次接触金喜来的时候，就已经感受到了丝丽雅在当时对金喜来的人才培养和资源支持等方面的重视。”

而那个时候，也正是白酒“黄金十年”的鼎盛期。在2010年，金喜来酒业也嗅到到走出去、做大做强的契机。

于是，金喜来做了两件大事：第一，在产能方面，年产1.5万千升白酒技改项目动工；第二，立下“中国喜文化白酒的引领者”的品牌定位，并从北上广数十家品牌策划和营销策略公司中筛选外脑咨询企业。

而有了这“一内一外”两大动力助推，也让金喜来的“喜乐文化”得以拓展，金玉良缘金喜来、金榜题名金喜来、官运亨通金喜来、寿比南山金喜来、开业大吉金喜来……这些基于消费场景细分的“喜乐”诠释在行业也掀起了一阵风潮。

但随着整个行业的深度调整，金喜来也不可避免地进入到蛰伏期。而这一次金喜来显然是有备而来，一方面是策划了声势浩大的封藏仪式和新品发布会，另一方面也制定了冲击全国市场的作战书和划定上市时间表.....种种举动正是向行业宣告：金喜来，又来了！

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形成“三驾马车”驱动，金喜来要如何突围“走出去”？

据记者了解，在推出三款中档新品和启动散酒连锁化项目之后，加上金喜来原有主打大众瓶装酒市场的水巷子系列产品，在产品组合方面，如今已现成“三驾马车”驱动的局面。

众所周知，白酒行业在历经五六年的深度调整之后，已经进入了新的周期。如果从产业十年发展的“周期论”来看，现在正处于产业摆脱调整进入上升通道的转折期。而且，在全国性名酒之后后，区域品牌在今年上半年似乎突然“回魂”，全国各市场都响起了区域品牌冲锋的号角。

那对于已蛰伏了五六年的金喜来来说，这次依靠“三驾马车”的多面布局能否抓住这一轮走出去的机遇了？

对此，金喜来酒业董事长廖周荣在会上坦言：“白酒这个市场竞争虽大但前景是长青的；而未来是资源、策略和路径的综合比拼，只要方法和策略对了，我相信金喜来可以走的更远。”

而对于未来几年战略方向，金喜来在经营思路上将发挥自己母公司丝丽雅“整合者”和“创新者”的优势去推动品牌的蜕变。

为何如此说？据了解，丝丽雅在纺织行业的专利占比达到70%，而金喜来继承了母公司创新的基因。“走一条创新的路才有可能‘弯道超车’，比如我们一直都在洞察消费者的需求，关注低度酒趋势等，从这些维度去思考金喜来的创新。”廖周荣表示。

而今天启动的“仙临老酒坊”这个独立连锁品牌专卖的商业模式去抢占散酒市场就是金喜来正在探索走向全国市场的“另类”姿势。在产品类别上，大坛散装酒、礼品酒和配方酒组成；分老酒系列、多粮酒系列、原度酒系列等多种产品；酒精度数包括42度，45度，52度，60度和68度；价格覆盖10-400元价位。

在销售策略上，门店内打造5s体验营销模式，即：统一视觉形象，统一商业模式，统一服务标准，统一价格、促销和统一传播内容；而终端动销方式上，以定制、社区服务、会员营销、渠道分销以及线上网店等模式让终端门店覆盖周边1-2公里的范围散酒服务，打破传统散酒店“坐商”模式。

总上所述，金喜来在抢占散酒市场的这一系列“新套路”也让行业看到了其这次是“有备而来”。不过，受限于品牌力和行业“挤压式”竞争的环境，金喜来要走出去占有一席之地的考验才刚刚开始。

不过，所有品牌都是从无到有，任何一个行业都是有老产品消失，也有新产品脱颖而出。至于是谁能抓住这个机遇，我们拭目以待。