为保障辖区学校广大师生饮食安全，近日，新罗区食品药品监管局中城所对辖区学校食堂开展食品安全专项检查。

执法人员重点检查了食堂卫生环境及设施设备运行情况、从业人员是否持有有效的健康证、索证索票制度及进货台账登记制度是否完善、是否按规定对食品加工用具和餐饮具进行清洗消毒并如实记录等方面。检查中，执法人员还对各学校食堂“一品一码”食品安全可追溯体系录入情况以及“明厨亮灶”工作的实行情况进行了重点督查。

截至目前，该所共出动执法人员25人次，检查学校食堂8家。（林慧芬）