近期，吉林省市場監督管理廳發佈關於20批次食品不合格情況的通告（2019年第26期），公佈監督管理組織抽檢13類食品共1196批次樣品，其中不合格樣品20批次。

吉林亞泰超市有限公司經開分公司銷售的標稱吉林華正農牧業開發股份有限公司爲進貨來源的豬肉，磺胺類（總量）檢出值爲520μg/kg，標準規定爲≤100μg/kg。

磺胺類藥物是合成的抑菌類獸藥，除了治療敏感菌所致傳染病外，通常情況下還用於治療傳染性腦膜炎、痢疾、弓形體病。養殖環節未嚴格控制休藥期或超量使用可能導致殘留超標。磺胺類藥物在體內作用和代謝時間較長，長期食用磺胺類藥物超標的動物性食品，可能引發泌尿系統、肝臟損傷。

百度企業信用顯示，吉林華正農牧業開發股份有限公司經營異常，曾有四次行政處罰，一次因特種作業人員未持證上崗，違反了《中華人民共和國安全生產法》第二十七條的規定, 依據 《中華人民共和國安全生產法》第九十四條第七項 的規定, 長春市安全生產監督管理局決定給予處人民幣貳萬元整罰款 的行政處罰。兩次因爲：將養殖廢棄物未經處理直接排放到外環境，一次因爲在養殖過程中將養殖污水排放到無防滲的自然溝渠中被農安縣環保局處罰。

洮南市草根兒便利店玫瑰園分店銷售的標稱鄭榮慶蔬菜批發爲進貨來源的麪包茄子（計量稱重），克百威檢出值爲0.164mg/kg，標準規定爲≤0.02mg/kg。

克百威屬於高毒殺蟲劑，它與膽鹼酯酶結合不可逆，因此毒性甚高。能被植物根部吸收，並輸送到植物各器官，以葉緣最多，食用克百威超標的食物可能會造成食物中毒。

松原新世紀家得樂商貿有限公司銷售的標稱德惠市鴻翔牧業有限公司爲進貨來源的牛子蓋肉，氟苯尼考檢出值爲2.16×103μg/kg，標準規定爲≤200μg/kg；地塞米松檢出值爲12.5μg/kg ，標準規定爲≤0.75μg/kg；林可黴素檢出值爲1.03×103μg/kg，標準規定爲≤100 μg/kg。

氟苯尼考又稱氟甲碸黴素，是原農業部批准使用的動物專用抗菌藥，主要用於敏感細菌所致的豬、牛、雞、魚的細菌性疾病。檢出氟苯尼考一般由於飼料添加或者畜禽疾病治療導致殘留積累在畜禽體內，長期攝入氟苯尼考超標的肉類會對人體造成危害。

地塞米松是腎上腺皮質激素類藥物之一，有抗炎、抗休克、抗過敏、抗毒素等作用。養殖環節用藥管理不嚴或者不科學，超量使用或沒有嚴格執行休藥期將造成地塞米松殘留超標。人們長期食用含低劑量地塞米松的動物性食品，可能會在人體內蓄積，干擾人體的激素分泌體系和其他正常代謝。

林可黴素爲抑菌類藥物，對革蘭陽性球菌有較好作用，特別對厭氣菌、金黃色葡萄球菌及肺炎球菌有高效。養殖環節沒有嚴格控制休藥期或者超量使用，將造成殘留超標。長期食用林可黴素超標的動物性食品可能會造成胃腸道不良反應，過敏反應及肝腎功能異常等。

吉林省地利生鮮農產品企業管理有限公司長春住邦店銷售的標稱農安縣哈拉海紅生肉羊屠宰加工廠爲進貨來源的羊肉，克倫特羅檢出值爲8.14μg/kg，標準規定爲不得檢出。

克倫特羅是β-興奮劑的一種，被稱之爲“瘦肉精”，具有促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，提高胴體瘦肉率，增重和提高飼料轉化率作用。人食用含有“瘦肉精”的動物性食品，如殘留量達到一定程度，就會出現毒副作用，有可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫，內分泌紊亂。

松原飛宇世紀商城有限公司銷售的標稱瀋陽雨潤海鮮市場爲進貨來源的泥鰍魚，氧氟沙星檢出值爲196μg/kg，標準規定爲不得檢出。

氧氟沙星屬於喹諾酮類抗生素，具有廣譜抗菌作用，抗菌作用強。氧氟沙星殘留在人體內蓄積，可能引起人體的耐藥性，長期攝入氧氟沙星超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀，大劑量還可能引起肝損害。

松原市寧江區繁華生活超市銷售的標稱三橋批發市場爲進貨來源的香蕉，吡唑醚菌酯檢出值爲0.14 mg/kg，標準規定爲≤0.02mg/kg。

吡唑醚菌酯是一種保護性殺菌劑，以預防爲主，長期食用吡唑醚菌酯超標的食品可能會對健康產生一定影響。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。